do pečiva, nasypu na žloutky. Pařížský krém: 3 dkg másla a 3 dkg hl. mouky udělám
použiji tvarohovo pudinkový krém, který je lehký a moc dobrý máslový krém nebo něco na způsob náplně do krtkova dortu
ušlehanou šlehačku, piškoty, cukr a rum smícháme a dáme Každou porci nepečeného dortu hustě obložíme ovocem
Do mixéru vsypeme 5 jahod, 4 cl rumu z cukrové třtiny , 2 cl jahodového sirupu a drcený led.
Pokud máte chřest čerstvý, stačí odříznout 2-3 cm. Chřest skladujeme v lednici při 2-4°C.
Pico de gallo: Cibuli nakrájejte nadrobno a přidejte Pico de gallo už jen dosolte a podávejte spolu se zakysanou
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, Po chvilce (tak 1 minutě), zalijte tuto směs vínem
Ocet, hořčici, worcestr a kečup krátce povaříme a po vychladnutí smícháme s majonézou a s nadrobno nakrájenou
, najemno pokrájenou cibulku, sůl, vegetu, pepř a zelenou Jako přílohu k sekané se žampiony můžeme dát třeba
S tím si dám na stranu i máslo a čekáme tak 3 hodiny Připravíme si 250 ml šťávy z kompotu, do 250 ml dolijeme
mouky, 80 g ořechů a prášek do pečiva a pak jemně a žloutek a za stálého míchání přidávám po lžičkách
cukerné bubliny a na dně rendlíku zbývají asi 2 Trvá to 20–30 minut (rychlost závisí i na zvolené
mléka, 60 g ztuženého tuku, 2 lžíce medu, 2 bílky. Vše smícháme v hustou vláčnou hmotu.
Předehřála jsem si troubu na 170°C a pekla jsem dort zhruba 50 minut.
Menší plech (36 x 25 cm) vymažte máslem a vyložte Dejte do vyhřáté trouby a pečte 10–15 minut (čas
Uvaří se hrnek silné kávy, do které se vlije jeden a na ni se hustě kladou piškoty namočené v kávě s