Droždí dáme do hrníčku a přidáme lžíci mouky, cukru a vlažné
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso a kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa, obalené v solamylu. Přidáme koření, promícháme
částech vmícháme prosátou mouku a přikapeme rozehřáý vlahý
Nejdříve si připravíme omáčku. Máslo dáme rozpustit a dáme do něj ostatní přísady. Rozporcované kuře
váleček, z kterého krájíme malé kousky a uděláme z nich šulánky
Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně
Šalotku i stroužky česneku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Špagety uvaříme v osolené vroucí vodě na skus
V míse si rozšleháme salko. V druhé míse vyšleháme smetanu do tuha. Poté k vyšlehané smetaně přilijeme
dokonce základem pro jedinečnou omáčku na těstoviny, zvanou
Z části teplého mléka, rozdrobených kvasnic a špetky cukru necháme vzejít kvásek. Obě mouky prosejeme
Přilijeme vlažné mléko a přisypeme droždí s cukrem
Přikryjeme a za stálého míchání vaříme 15 minut.
Sladké brambory umyjeme, osušíme a na vice místech
Odstraníme potravinářskou fólii a sekanou přemístíme
Přidáme česnek a pepř a za stálého míchání smažíme Přidáme sladké brambory a konzervované rajčata a bez
Přidáme česnek, sladké brambory, dýni nebo tykev a
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na pánvi osmahneme
Švestky omyjeme, vypeckujeme a vložíme do hrnce. Přidáme plátek citronu, koření, máslo, podlijeme trochou
Jehněčí maso si vykostíme. Připravíme si marinádu z oleje, hořčice, cukru a octa. Maso vložíme do marinády
Salátové okurky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do mísy a přidáme sůl a mletý pepř.
Mléko svaříme a do teplého nakrájíme na kousky máslo, aby se v něm rozpustilo. Osolíme, přidáme vejce
Příprava vývaru: Husí droby a kosti uvaříme s kořenovou zeleninou, cibulí a divokým kořením. Vývar přecedíme