Marinovaný hovězí steak s mladými cibulkami
Na silnostěnnou pánev nasypeme cukr a za stálého míchání Ke konci varu ji podle chuti osolíme a opepříme.
Hruškový koláč s modrým sýrem a pekanovými ořechy
Listové těsto rozválíme na velikost koláčové formy. Hrušky si očistíme a nakrájíme na tenké plátky a
Pastýrský koláč s veganským masem (Shepherd`s Pie)
Po upečení můžeme koláč ozdobit čerstvými bylinkarni
Rychlý švestkový koláč s nízkým obsahem tuku
Nejprve smíchejte všechny tekuté suroviny a poté přidáme mouku s práškem do pečiva. Společně promícháme
Tradiční české koláče s tvarohem, třešněmi a drobenkou
omočíme v mouce, aby se nám těsto nelepilo, vykrajujeme koláče Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Čočku necháme namočenou ve vodě alespoň tři hodiny, následně ji scedíme a nasypeme do vroucí vody, vaříme
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
zpracujeme, vyválíme z něj kulatou placku cca 0,5 cm silnou
Sněhový hruškový koláč se zakysanou smetanou a tvarohem
dáme všechny suroviny na přípravu těsta a uhněteme vláčné
Mako-tvrohový koláč z listového těsta s jablky
První plat dáme na spod dortové formy. Z krajů a zbytků těsta uděláme boční strany. V míse smícháme mák
Křehký jablečný koláč podle Markéty Krajčovičové
Zbytky těsta můžeme koláč ozdobit. Koláč podáváme se smetanou nebo šlehačkou.
Zdravý koláč z fazolí s tvarohem a chia semínky
Kdo má rád sladký korpus přidá cukr. Já nepoužívám stačí sladkost čokolády eventuálně proteinu
Chodské koláče (podle Hanče Sladké z Draženova)
Koláče zdobte cukrářským sáčkem (viz tip). ještě polévají sladkou smetanou rozkvedlanou s moučkovým
Závin na slano
Na pánvičce osmahneme na troše oleje cibulku a přidáme kečup, společně prohřejeme. Vyválíme si těsto
Škubánky na slano
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Z uvařených brambor slijeme vodu do
Závin na slano
Vyválíme si listové těsto, pak na to dáme kečup nebo špenát, na to dáme šunku nebo Vysočinu a nato nastrouhaný
Palačinky na slano
Vejce rozklepneme do misky, zalijeme mlékem a trochou vody, přisypeme mouku. Těsto musí být řidší, asi
Donut´s na slano
Sýr i šunka nastrouhat na jemném struhadle a smíchat se surovinami (já to dělám ručním šlehačem) a plníme
Štrúdl na slano
Rozválíme listové těsto které potřeme kečupem. Na těsto s kečupem poklademe plátky šunky a sýra. Těsto
Vyběhlík na slano
Vejce vyšleháme metličkou do pěny. Přidáme mléko, mouku, sůl a oregano. Všechno spojíme na řidší palačinkové
Šátečky na slano
Těsto: Na vál,nasypeme mouku, přidáme jogurt a změklé máslo. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme
Tyčinky na slano
Listové těsto si vyválíme a nakrájíme na tenké plátky o délce asi 10 cm. Vložíme na pekáč, potřeme rozšlehaným