Francouzská kynutá kakaová bábovka
Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí, uprostřed uděláme důlek, nasypeme do něj droždí, zalijeme
Levné francouzské brambory se zeleninou
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na plátky, které klademe
Francouzské toasty se sýrem a šunkou
Oba plátky toastu natřeme majonézou a přiložíme plátky sýra a mezi tyto dva plátky vložíme šunku, poté
Francouzské brambory s uzeninou a vejcem
Brambory ve šlupce dobře umyjeme a dáme vařit. Po uvaření je scedíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka
Francouzský rajčatový koláč a goudou
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené máslo, špetku soli a alespoň tři lžíce studené
Francouzský houbový koláč se sýrem
Z mouky, soli, rozdrobeného másla a vody vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme hodinu
Výživná francouzská sladká snídaně
Jogurt s olejem si pořádně promícháme, přidáme ořechy a med. Posypeme namletými vločkami a zalijeme čerstvě
Francouzský mrkvovo-celerový salát
Do osolené vody si hodíme celer a mrkev nakrájenou na tenoučké hranolky a blanšírujeme doměkka, poté
Estragonová francouzská omáčka k drůbeži
V kastrůlku nebo hlubší pánvi na mírném ohni rozehřejeme máslo. Čerstvý estragon nožem důkladně posekáme
Croissanty: recept na francouzskou klasiku
Smíchejte mouku, sůl a cukr. Odměřte 300 ml studené vody, přidejte sušené droždí a smíchejte. Hněťte
Francouzská klasika: Coq a vin
Porce kuřete pečlivě osolte a opepřete. Cibuli oloupejte a nakrájejte, stroužky česneku oloupejte a
Kuře po fancouzsku s hráškem a slaninou
Na suché rozpálené pánvi osmahneme na kostky nakrájenou slaninu. Poté vyjmeme a na zbylém tuku osmahneme
Králík pečený s bramborem, mrkví a rajčaty
Králíka omyjeme, naporcujeme a dáme do pekáčku.
Králík na víně, olivách a sušeným rajčatech
nakrájenou cibuli a česnek, přidáme naporcovaného králíka Ke králíkovi vrátíme pancettu, podlijeme vínem a vývarem
Králík na víně prošpikovaný uzeným bůčkem
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem. Takto připravené maso přesuneme do pekáčku a zasypeme
Pečený králík s bramboro-batátovou kaší
Králičí stehno opláchneme, vložíme do pekáčku a posypeme
Pečený králík na víně s červeným zelím
Králíka omyjeme a osušíme. Do pekáče vložíme také králíka a přiklopíme poklicí
Pečený králík s karlovarským knedlíkem a omáčkou
Příprava masa: Maso osolíme a na pánvi rozškvaříme na kousky nakrájenou slaninu. Přidáme maso, nakrájenou
Slavnostní slaný dort
Do mísy přesejte mouku, uprostřed udělejte důlek a rozdrobte do něj droždí. Zalijte ho troškou vlažné
Slavnostní vánoční grog
Pomerančový džus zahřejeme s cukrem a šťávou z půlky pomeranče, odstavíme a nalijeme do sklenky. Přilijeme
Slavnostní ořechový závin
Troubu si předehřejte na 180 °C. Ve velké míse si smíchejte a vypracujte všechny ingredience na těsto
Slavnostní pochoutkový salát
Šunkový salám a kyselé okurky nakrájíme na nudličky. Hrášek slijeme. Cibuli pokrájíme nadrobno. Do majonézy
Višňové řezy slavnostní
Pekáček nebo formu vyložíme potrav.folii, uložíme piškoty a polijeme kávou s rumem. Na piškoty dáme