Smažené jitrocelové lístky
Pokud si je dáte radši sladké, obalte osmažené lístky Pokud chcete slanou verzi, lehce je posolte a podávejte
Smažený sýr s tatarkou
Plátky sýru postupně namáčejte do mléka, mouky, vajec – po první strouhance protáhněte sýr ještě jednou vejcem
Smažený sýr na špízu
tři talíře na trojobal - prosátá mouka, rozšlehané vejce Salát přendejte do mísy, přidejte cherry rajčata na
Smažený chřest s krevetami
Postup přípravy Kousky chřestu osmahneme na pánvi s trochou olivového oleje a šalvějí. Přidáme proužky
Smažené cuketové květy
osolíme, opepříme a přidáme na kostky nakrájená sušená rajčata Po usmažení položíme na papírovou utěrku, aby okapal
Smažené telecí řízky
Řízky lehce naklepejte a pak je z obou stran osolte a opepřete. Strouhanku smíchejte v míse se šalvějovými
Smažený květák v trojobalu
tří samostatných misek si dáme mouku, rozšlehané vejce V průběhu pečení jej hlídáme a postupně otáčíme, aby
Smažené pikantní kuře
Olej na smažení si rozehřejeme ve fritéze (175 °C) Smažené kuře necháme okapat na ubrousku a ihned podáváme
Smažené tvarůžky v trojobalu
Vejce rozšleháme s pivem v misce. Usmažené tvarůžky zbavíme přebytečného tuku na ubrousku
Smažená polenta se šalvějí
Vodu přivedeme k varu, vmícháme polentu a povaříme jen asi 1 minutu. Osolíme a opepříme. Polentu
Smažený chřest v trojobalu
První s moukou, druhou s rozšlehanými vejci (ochucenými V pánvi rozehřejeme olej na smažení.
Smažené hobliny s rumem
na kostky, vanilkový cukr, citronovou kůru, rum, vejce Tuk na smažení rozehřejeme ve fritéze nebo v nádobě
Smažené řízky z lilku
Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme. Osmažené plátky lilku necháme krátce okapat na ubrousku
Smažené kapří stripsy
Na smažení si připravíme buď fritovací hrnec s běžným Po usmažení je necháme krátce zbavit přebytečného oleje
Smažený hermelín s brusinkami
Vejce rozšleháme s mlékem v misce. Usmažený sýr zbavíme přebytečného tuku na ubrousku
Indonéská smažená rýže
V pánvi wok rozpalte olej, doprostřed vyklepněte vejce , pánvi zakružte, aby se vejce rozlila po cele ploše
Smažené jarní závitky
Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte ji v pánvi s vyšším okrajem na lžíci slunečnicového oleje.
Smažená rýže s krevetami
Vejce prošlehejte s jednou lžící koření a také dejte Vyjměte je a ve výpeku připravte vejce podobně jako
Smažené cibulové kroužky
Mouku přesypte do mísy a smíchejte ji se špetkou soli. Uprostřed udělejte důlek, do něj vyklepněte dva
Smažený kapr rychle
Porce kapra obalujte nejdřív v mouce, potom ve vejcích Osmaženou rybu odkládejte na papírové utěrky, aby odsály