Silvestrovská pečená žebra
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Pečená krkovička na tymiánu
Krkovičku očistíme, nasolíme a trochu nařízneme. Do řezů rovnoměrně vetřeme prolisovaný česnek, maso
Hlíva s pečeným bramborem
Nakrájenou cibuli osmahneme na másle a přidáme muškátový oříšek. Přidáme nakrájenou hlívu a podusíme
Pečené jehněčí se špenátem
Jehněčí maso důkladně omyjeme a přendáme do zapékací mísy. Česnek nakrájený na plátky smícháme s bylinkami
Pečená kukuřičná polenta
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Pečená řepa s medem
Řepy očistíme, dobrou nať ponecháme a všechny kousky důkladně omyjeme a osušíme. Řepy rozložíme do formy
Pečený bažant na houbách
Bažanta očistíme, eventuálně zbavíme peříček a osolíme. Dáme do pekáče podlijeme vodou, přidáme koření
Pečená kýta na kmíně
Maso omyjeme a dáme do pekáče. Podlijeme vývarem a kolem zasypeme nadrobno nakrájenou cibulí. Osolíme
Pečená kachna s kapustou
Kachnu očistíme, nasolíme a posypeme kmínem. Vložíme prsy dolů do pekáče a podlijeme trochou vody. Přiklopíme
Štěpánské pečené koleno
Vepřové koleno omyjeme v teplé vodě. Dáme ho do hrnce s osolenou vodou, přidáme koření a cibuli a uvaříme
Pečený kapr na medu
Příprava kapra: Kapra naporcujeme, osolíme, opepříme a okořeníme šalvějí, zázvorem. Vložíme do pekáče
Salát z pečených brambor
troubu předehřejeme na 160°C. Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostečky, osolíme, promícháme s olejem
Vánoční cukroví bez pečení
Cukr, sušenky, máslo, rum a kakao smícháme. Z těsta tvoříme kuličky, které obalujeme v mletých oříšcích
Podzimní pečené kaštany
Kaštany očistíme a ostrým nožem na každý uděláme křížek - nařízneme tak, aby se hezky po upečení otevřel
Pečené kuře na paprice
Kuře omyjeme, zbavíme nečistot a pořádně osolíme. Poté potřeme mletou paprikou rozmíchanou v rozpuštěném
Krém z pečených batátů
Batáty vydrhneme kartáčkem a rozpůlíme. Dáme je na plech vyložený pečícím papírem a posypeme solí. Plech
Losos s pečeným batátem
Batáty omyjeme, ale neloupeme a upečeme v troubě. Rybu osolíme, opepříme a osmahneme z obou stran na
Pečená jablka s mascarpone
Jablka se slupkou omyjeme, osušíme, přepůlíme a lžičkou vydlabeme dužinu kolem jadřince. Rozinky namoříme
Siven s pečenou zeleninou
Dýni a brambory osolíme,pokapeme dýňovým olejem a pečeme pod alobalem na 160 °C asi 35 minut a pak 10