Pařížské těstíčko (na obalování nebo na smažené placičky)
TĚSTÍČKO: Mouku důkladně rozmícháme v rozšlehaných vejcích Pak přidáme jemně pokrájenou šunku, scezený hrášek
Smažený obalený sýr (eidam, hermelín... )
Množství sýru, vajec, mouky a strouhanky záleží na Po usmažení můžeme nechat okapat přebytečný olej na
Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech
Kostky masa dobře osolte a opepřete a vetřete do nich česnek. Ve skleněné nebo plastové míse přelijte
Smažený kapr v citronovo-petrželkové strouhance
Porce kapra z obou stran obalte v mouce, rozšlehaném vejci stiskněte maso prsty proti sobě a špičkou nože dělejte vedle
Smažené obalované václavky (bedly, hlíva)
. :-))Před obalením kloboučků v trojobalu (mouka, vejce Po osmažení klademe na ubrousek okapat přebytečný tuk
Smažený květák (brokolice) v pivním těstíčku
Těstíčko je husté, květák dobře obalí.Při smažení se
Asijské smažené nudle s křupavým kuřecím
V misce smícháte rozkvedané vejce, asi dvě lžíce solamylu
Domácí smažené brambůrky s chilli omáčkou
brambůrky v něm po dávkách smažte dozlatova, při smažení
Smažená rýže Basmati s hráškem a cibulí
typ, který neobsahuje mnoho škrobu, protože se před smažením
Květák smažený po italsku s křupavou kůrčičkou
Protáhněte ve vejci s bílkem obalte v krupičce se strouhankou
Smažené fazolové lusky s pikantním dipem
Usmažené lusky necháme okapat na papírové utěrce a Smažené obalované fazolky rozdělíme na porce a podáváme
Smažené sýrové placičky trochu jinak
Sýr trochu osolíme, přidáme 2 celá vejce, zahustíme Na pánvi rozehřejeme tuk na smažení a do něj polévkovou
Těstoviny s máslovou dýní a smaženou šalvějí
Předehřejte troubu na 190 °C. Dýni oloupejte a nakrájejte na asi centimetr široké plátky. Rozložte je
Chilli smažený sýr s paprikovými hranolky
Sýr na smažení (eidam, hermelín, sýr taveného typu Během pečení začneme se smažením sýrů.
Smažené bramborové placky s uzeným a zelím
Přidáme trochu soli, vejce a uzené. Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
Vepřové nudličky na zelenině se smaženými knedlíky
Cibuli nakrájíme na hrubší půl kolečka, rajče na měsíčky Osmažená kolečka knedlíků rozložíme na talíř a přidáme
Kuře s vločkovou nádivkou a smaženými kuličkami
Přidáme vejce, česnek utřený se solí, dochutíme špetkou Kuře naporcujeme, dáme na mísu, obložíme osmaženými