Rohlíky namočíme do mléka, přidáme mleté maso, sůl pepř, koření do mletého masa a 2 vajíčka. To vše
Cukety rozpůlíme a vydlabeme Do misky dáme vydlabanou část a s Paloučkem smícháme dohromady. Přidáme
Plát hovězího pupku očistíme, což znamená, že vlastně odblaníme. Osolíme a opepříme. Takto připravený
Pak obalíme ve vejcích, do kterých zašleháme mouku a pečeme v troubě, musíme otočit pro oboustranné smažení
Krkovičku nakleme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek slaniny a na
1 vejce rozšleháme, přidáme nasekanou petrželku a , 2 lžíce hladké mouky, strouhanku, sůl, pepř a 1 vejce
Nakrájíme cibuli na drobno a poté ji zpěníme na pánvi, oba sýry nastrouháme, česnek prolisujeme a vše
Všechno mleté maso pořadně promícháme s kořením na mletá masa, solí, pepřem, mletou paprikou a následně
Na závěr vmícháme dvě vejce a osmažíme. sýra a konce připíchneme párátkem tak, aby směs při smažení
Máslo necháme změknout. Mouku prosejeme, smícháme se skořicí, kakaem, vajíčky a vínem. Nakonec přidáme
Papriky očistíme a rozpůlíme. Vydlabeme semínka a odložíme stranou. Bazalku, petrželku a jarní cibulku
kousky nakrájeným hermelínem, na kostičky nakrájeným rajčaty Žampiony ozdobíme kousky rajčete.
Chřest povaříme 6 minut v osolené vroucí vodě. Mrkev nakrájíme na tenké nudličky. Krůtí prsíčka nakrájíme
Osmažené pečivo dáme do větší mísy, zalijeme rozšlehanými Dobu pečení lze upravit podle velikosti kuřete.
Těsto na placky smíchejte do konzistence velmi řídké kaše a smažte na oleji či másle stejně jako palačinky
Krkovičku naklepeme na větší plát. Osolíme,pomažeme plnotučnou hořčicí a dáme vrstvu mletého masa, které
Do mletého masa přidáme najemno nakrájené šalotky, vejce Do máslem vymazané zapékací misky dáme plněné papriky