Žampióny očistíme, oddělíme nožičky, které pokrájíme na drobnější kousky. Hlavičky opatrně vydlabeme
Nakonec přidáme změklé máslo, vejce a med a vypracujeme je znovu vykrojíme, tím je uzavřeme a povidla při pečení
, okořeníme, nebo jen osolíme a potřeme peroutkou smočenou
Přes naplněnou část kotlety překlopíme druhou polovinu Naplněné kotlety poprášíme hladkou moukou smíchanou
Lilky a cukety podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme tak, aby po okrajích zůstalo cca 1 a půl centimetru
přibližně čtvrtinu křehčí části, nakrájíme ji na velice
Řepu marinujeme v pomerančové šťávě a mezi tím připravíme krém. Uvedené ingredience na krém rozmixujeme
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením, můžeme přidat i česnek. Pořádně propracujeme
kostky, pokrájenou cibulku, čerstvou majoránku, pepř, vejce
Do misky nasypte mouku, přidejte špetku soli a přilijte 120 ml vody. Těsto promíchejte metlou a nechejte
Omyté a osušené hovězí plátky masa jemně naklepeme, ze stran nařízneme, potřeme ostřejší hořčicí a poté
Přidejte vejce, nasekanou petrželku a chilli papričku
Přidejte vejce, nasekané bylinky a nastrouhaný čedar
Panenku si očistíme, důkladně ji osolíme a opepříme. Připravíme si silné špalíky a obalíme je v parmské
Jehněčí kýtu osolte, opepřete a zlehka zakapejte olivovým olejem. Maso grilujte ze všech stran do změknutí
Tyto plněné válce jsem pak za neskutečně velké trpělivosti Pak se cop potře rozšlehaným vejcem a peče se v troubě
Poklademe listy mangoldu, sušenými rajčaty, olivami Na pánev dáme olej ze sušených rajčat, necháme rozehřát
V pekáči naplněnou husu podlijte trochou vody a dejte Během pečení husu pravidelně podlévejte, propichujte
NÁDIVKA: Na kostičky nakrájenou slaninu necháme částečně roztavit, přidáme nakrájené zelí (kdo chce,
Kuskus zalijeme vařící vodou, odstavíme na 20 minut a necháme nabobtnat. Kopřivu nakrájíme nadrobno,
Smíchejte houby a bylinky s vejci a nastrouhanými sýry
Mouku prosejeme do mísy, přidáme vanilkový cukr, citrónovou kůru, cukr, vajíčko a rozpuštěné máslo.
Přidáme rajčata a necháme pomalu probublávat minimálně Naskládáme je vedle sebe do pekáče.
Mleté maso dejte do mísy a promíchejte se solí, mletým pepřem a bazalkovým pestem. Sýr nakrájejte na