Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Zeleninu opláchneme vodou a necháme okapat
Do mísy si rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme a důkladně vyšleháme. Na pánvi si rozehřejeme olej
Krůtí prsa rozkrojte do tvaru kapsy. Potřete je olejem, osolte, opepřete a dovnitř vložte plátky šunky
Listové těsto rozvineme na pečicí papír a začneme vykrajovat trojúhelníčky. Do každého dáme kousek kozího
Maso naklepeme na tenké plátky a položíme vedle sebe
Mícháme, dokud se cukr nerozpustí, přilijeme pasírovaná rajčata
Přidáme sůl, vejce, mouku, krupičku a vypracujeme těsto
V misce smícháme nakládané žampiony, nasekanou jarní cibulku, 1 nakrájenou chilli papričku, nasekaný
Mleté maso důkladně osolíme a opepříme. Přidáme česnek, worchester, vajíčko. strouhanku a důkladně promícháme
Kuřecí prsa si nařízneme a naklepeme. Do každého z nich dáme lžičku brusinek a kousek sýra. Zarolujeme
Přidáme vejce, sůl, krupici a dobře promícháme.
Mouku prosejeme a smícháme se špetkou soli a kakaem. Vajíčko vyšleháme s cukrem, přilijeme mléko a šleháme
Do středu položíme rajčata nakrájená na plátky a trochu
Brambory omyjte a vařte asi 10 minut v osolené vodě. Brambory překrojte na půlku, částečně je vydlabejte
Maso vložíme do mísy, vmícháme vejce, asi 3 lžíce Placičky při smažení dobře drží tvar a mozzarella zůstane
K plnění je lepší zakoupit víc masitější silnější Přidáme rozklepnutá vejce, promícháme a necháme srazit
Rohlíky nakrájíme na kostičky a přidáme vejce a mléko
Uvařené a vychladlé brambory ( vařím je den před ) nastrouháme na jemném struhadle na vál, který jsme
Kapustové listy si spaříme a odřízneme košťál. Bábovkovou formu si vymažeme olejem a listy rozložíme
oleji zpěníme kostičky cibule a česneku a sušená rajčata granulát scedíme, smícháme v míse s obsahem pánve, vejcem
Když máme plný plech rolek, smícháme smetanu s kečupem
omáčku dáme na dno zapékací misky, položíme do ní naplněné
několikrát nařízneme (ne příliš hluboko), aby se nám při pečení V průběhu celého pečení jsem maso několikrát pomocí