Nakrájená rajčata obalíme v mléce s rozšlehaných vejcem Zelená rajčata smažená v sýrovém těstíčku podáváme
Na vejce navrstvíme zbývající masovou směs a rukama Pasírovaná rajčata dochutíme solí, bylinkami a cukrem
Od žloutku oddělíme bílek a z bílku vyšleháme sníh. Žloutek s cukrem rozmícháme v mléce. Hladkou mouku
navlhčených mlékem, česneku utřeného se solí a pepřem, vejce
Tukové těsto: Do másla zapracujeme 100 g mouky, utvoříme čtverec a dáme vychladit. Zbylou mouku, žloutky
cibuli, nadrcený česnek, na malé kousky nakrájená rajčata
Vejce rozšleháme se solí a pepřem. pažitku a nakrájenou šunku a vše spojíme rozšlehanými vejci
Mouky smícháme s máslem, solí a smetanou. Vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme tenké válečky. Z válečků
Bílky s cukrem vložíme do hrnce a zahříváme je nad vodní lázní, dokud se nerozpustí cukr. Nahřáté bílky
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata i česnek přidáme do pánve k dužině a a prohřejeme
Poté přidáme pokrájená rajčata a rýži. Poté přidáme naplněné papriky rýžovou směsí a zapečeme
Obalíme v trojobale(mouka, vejce s mlékem, strouhanka
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozřízneme napůl.
mísy robota nalejeme 600 g vody, rozklepneme jedno vejce Takto složené těsto zabalíme do potravinářské fólie