Lilky podélně rozřízneme potřeme olejem, položíme na plech rozkrojenou stranou a pečeme asi 40 minut
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 minut, poté rozebereme na jednotlivé listy a srdíčko
Brambory opereme a uvaříme ve slupce cca 30 minut. Balkánský sýr nastrouháme. Bylinky opereme, osušíme
Vajíčka si podélně rozřízneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme
Směsí brambory naplníme, na každou položíme plátek rajčete
Přidáme vejce, sůl, krupici, zamícháme a vsypeme mouku
Droždí rozdrtíme v hrníčku, přidáme cukr, lžíci mouku a zalijeme vlažnou vodou. Necháme vzejít kvásek
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Rozkrojíme na půl a vydlabeme. Vnitřky brambor smícháme s nastrouhanou
misce smícháme sýr s nadrobno nasekanými sušenými rajčaty
Papriky rozpůlíme na půl a zbavíme jadřinců. Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a pečeme
přeložíme přes tvaroh na sebe a potřeme rozšlehaným vejcem
Poté přidáme sůl, pepř, 1 vejce a podle potřeby strouhanku Z mouky. 2 vajec a 1 hrnku vody vypracujeme těsto.
Mandle namočíme do horké vody na několik minut. Švestky namočíme do rumu přes noc. Každou švestku naplníme
Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme vnitřek. Na špeku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme šunku, zelí a
Z klobás vytlačíme náplň a misce ji smícháme s bylinkami a jemně nasekanou cibulkou, Zpracujeme těsto
Do mísy si nastrouháme tvrdý sýr a smícháme s 1 vejcem
Do středu nalijeme rozšlehaná vejce s worcesterovou Ozdobíme rajčaty a cibulí.