Žemli namočíme do studené vody, necháme nasáknout a přebytečnou vodu vymačkáme. Dáme do mísy a pokapeme
Salátové okurky opereme a nakrájíme na kousky asi 5 cm široké. Ty pak vydlabeme lžičkou, ne úplně skrz
Z rajčat ořízneme vršek se stopkou, vnitřek vydlabeme Touto nádivkou pak plníme rajčata a papriky, zakryjeme
cizrnu, dřeň lilku a smícháme, dále přidáme řapík, rajčata Po vypaření vody dáme vejce a necháme ztuhnout, naplníme
Rajčata si nahoře seřízneme, vnitřek vydlabeme. Rajčata poté naplníme a posypeme nakrájenou šunkou
Maso si smícháme s vejci, strouhankou, solí a pepřem Uděláme placičky, které potřeme hořčicí, naplníme vejci
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky. Upečeme dozlatova a na vychladlé
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a odstraníme velkou horní kost. Do vzniklého otvoru dáme dílek jablka,
s hladkou moukou, 2 lžícemi oleje, špetkou soli a vejcem
do pánve, po chvíli osolíme, přilijeme rozšlehaná vejce a mícháme, dokud se vejce nesrazí a směs nám nezhoustne
Nejprve přichystáme papriky na naplnění. Fazole slijeme, vejce romícháme, přidáme do nich fazole
Cibulku, feferonku a česnek omyjeme, jemně nasekáme a orestujeme na rozpuštěném másle. Po chvíli do směsi
Sušené švestky namočíme přes noc do vody. Vypeckujeme je a místo pecky vložíme dovnitř celou mandli.
brusinkami a rozložíme na plech vyložený papírem na pečení
Vaříme, až se šťáva z rajčat dostatečně vyvaří a vše vydlabeme, vydlabanou hmotu nasekáme nadrobno, přidáme ke scezené