Vánoční smažený kapr - starý rodinný recept
Poprašte je moukou, protáhněte vejcem rozšlehaným s
Halušky se zelím, brynzou, smaženou cibulkou a slaninou
trochu z nich vymačkáme přebytečnou vodu), přidáme vejce
Smažená krůtí kapsa se třemi druhy sýrů
Obalíme v mouce, rozšlehaném osoleném vejci a strouhance Jako přílohu můžeme zvolit třeba bramborovou kaši či smažené
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve očistit od tuku, kterým bývají pokrytá nebo jej
Levné smažené tvarohové nočky s ovocnou omáčkou
Tvaroh třeme s vejcem, vanilkovým cukrem, špetkou solí
Hamburgr s trhaným masem, coleslawem a smaženou cibulkou
Příprava coleslawu: Zeleninu očistíme, zelí a mrkev nastrouháme, šalotku nakrájíme na malé kousky a pořádně
Smažené sýrové nebo šunkové rolky s květákovou náplní
Přidáme 2 vejce a směs necháme ztuhnout. Obalujeme v mouce, poté v rozšlehaných vejcích a ve
Smažené sýrové nebo šunkové rolky s brokolicovou náplní
Přidáme 2 vejce a směs necháme ztuhnout. Obalujeme v mouce, poté v rozšlehaných vejcích a ve
Sójové nudličky smažené ve vaječném těstíčku s pórkem
Nudličky obalíme v hladké mouce, poté v rozšlehaném vejci
Hot dog se smaženou cibulkou a hořčičnou majonézou
hořčičnou majonézou, vložíme párek, salát a posypeme smaženou
Smažená jablíčka v těstíčku se skořicí, karamelem a zmrzlinou
těstíčko tím, že smícháme mouku, špetku soli, mouku a vejce Usmažená jablíčka posypeme skořicí, cukrem, polijeme
Mandlové svařené víno
Všechno koření a nastrouhaný zázvor dáme do čajového sítka. Poté dáme vařit s vínem a džusem. Přidáme
Vánoční svařené víno
Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
Mražená limetka s brusinkami
Limetku a brusinky dáme alespoň na hodinu do mrazáku. Poté limetku důkladně omyjeme, aby povolila slupka
Smaženky s teplou zeleninou
ochutíme solí a citronovou šťávou. poté rozmícháme vejce Na připravené smaženky poklademe salát, restovanou
Mražený jahodoný krém
Jahody rozmixujeme s 50 g cukru a citronovou šťávou, část krému si dáme stranou. Poté vyšleháme mascarpone
Kuřecí smaženky s dýní
Mouku, kypřící prášek, podmáslí, dýni, česnek, koření, cibulku a natrhané maso promícháme v míse. Osolíme
Losos se smetenou a kaviárem
Maso ochutíme solí, pepřem, kmínem a chilli. Potřeme olejem a uložíme do vzduchotěsné krabičky alespoň
Svařené víno s jablíčky
Víno svaříme se všemi ingrediencemi kromě sušených jablek v hrnci. Poté zcedíme a nalijeme do sklenic
Pražené ořechy v medu
Ořechy rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme při 180°C asi 10-13 minut. Necháme vychladnout a
Levné jablečné smaženky
brambory nastrouháme a přidáme mouku, špetku soli a vejce
Mražené dušené houby
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm omyté, nakrájené a celkově očištěné houby. Osolíme, přidáme
Svařené víno na zahřátí
Víno nalijeme do hrnce a přidáme koření. Dle chuti osladíme a vaříme do bodu varu, poté vypneme a necháme