Příprava omáčky: Připravíme si hrnec s nepřilnavým povrchem, ve kterém osmažíme na másle jemně nakrájenou
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce
Quinou krátce opečeme v hrnci na kapce oleje. Zalijeme asi 400 ml vody, osolíme a vaříme asi 15-20 minut.Scedíme
Příprava masa: Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a ze strany nakrojíme tak, abychom vytvořili
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Ve vlažném a oslazeném mléce necháme vzejít kvasnice vlejeme do mísy s moukou, solí, rozpuštěným máslem a vejcem
Fíky opláchneme a necháme okapat na papírové utěrce. Ostrým nožem nařízneme do kříže. Poté smícháme ostatní
Brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté rozkrojíme, vydlabeme a vnitřek dáme do mísy. V míse
Nejprve si připravíme těsto: Hladkou mouku smícháme s vodou a solí a vypracujeme vláčné nelepivé těsto
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, okořeníme hořčicí a tymiánem, osolíme a opepříme. Uzené maso nařízneme
Zahřejte troubu na 200°C. Papriky dejte na talíř a v mikrovinné troubě na střední výkon zahřívejte pět
V míse vyšleháme vejce s cukrem elektrickým ručním
Brambory očistíte kartáčkem, neloupete, a celé je dáte vařit do vody, dokud nebudou měkké, tedy cca 20
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Podlijeme trochou vodu a přidáme vejce.
Promícháme si zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, citronovou šťávou, cukrem, solí a pepřem. Zeleninu
Usmažené koblížky necháme okapat na papírovém ubrousku
Příprava těsta: Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr.
Poté přidáme rajčata z plechovky, koření, sůl a dusíme
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným chřestem. Osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi
kostičky nakrájený bůček, škvarky, laloky, mleté plíce, osmaženou
Kloboučky žampionů očistíme a odstraníme nožičku. Cibuli a papriku nasekáme a opečme na oleji. Smícháme