Kapr na smetaně
Během pečení jej postupně přeléváme smetanou. Upečeného kapra na smetaně ihned podáváme.
Ledvinky na smetaně
Ledvinky na smetaně odstavíme a nakonec ochutíme solí Ledvinky na smetaně podáváme s houskovými knedlíky.
Brambory se smetanou
Bramborové plátky dáme do hrnce, osolíme, podlijeme smetanou a pod pokličkou podusíme doměkka.
Lívance se smetanou
a vymícháme jemnou smetanovou pěnu (omáčku). Na každý naneseme smetanovou pěnu, ozdobíme celými
Houby na smetaně
přilijeme smetanu na zahuštění, posypeme sýrem a dáme Houby na smetaně podáváme s vařeným bramborem.
Králík na smetaně
Porce králíka osolím a dám do pekáče. Pekáč s králíkem přikryju alobalem namísto fólie a dám
Ledvinky na smetaně
Ledvinky očistíme a zbavíme bílých částí ve středu. Takto připravené ledvinky dvakrát spaříme vroucí
Slávky na smetaně
Mušle přendáme do čistého dřezu a pořádně je propláchneme studenou vodou. Vyhodíme všechny prázdné
Svíčková na smetaně
podlijeme 2 dcl vody, přidáme veškeré koření, zakryjeme a dáme Upečenou svíčkovou vyjmeme ze základu a dáme zakrytou
Hot dog s trhaným vepřovým masem, křupavou cibulkou a rajčaty
Hot-dog housky nařízneme a opečeme na pánvi.
Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou
Osolíme, přilijeme vývar a dle potřeby dolijeme vodou
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme se smetanou Posypku dáme na připravené fazole a zapečeme v troubě
Tvarohovo-smetanový dezert s lesním ovocem
Čerstvé nebo mražené ovoce dáme do hrnce a necháme Pak dáme vychladnout.
Nepečený tvarohovo-smetanový cheesecake s malinami
Do mixéru vsypeme sušenky, přidáme máslo a rozmixujeme. Směs přemístíme do formy a rukama vytvarujeme
Slaný koláč s rajčaty na smetanovém základu
Troubu předehřejeme na 180 °C. Listové těsto rozválíme na placku. Formu vymažeme máslem a vyložíme těstem
Krůtí srdíčka na smetanovém halali v PH
Srdce po očištění nakrájíme na kousky. Na zpěněné cibuli orestujeme – buď na pánvi nebo v nádobě pomalého