Dáme vařit s kořením do poloměkka. Zalijeme smetanou a doprostřed vyklepneme vejce.
Mezitím nakrájíme rohlíky, dáme na pánev, zakápneme nandáme na talíř, přidáme krutonky, slaninu a ozdobíme smetanou
Ve smetaně rozpustíme mouku (pozor na hrudky) a povaříme
Okurku oloupeme a nastrouháme na tenké plátky, medvědí česnek nakrájíme na tenké nudličky a v misce
Brokolici uvaříme asi 10 minut v páře a pak ji přendáme do misky se studenou vodou, aby si zachovala
Cibuli si nakrájíme nadrobno, kuřecí prsa na kostky a mrkev na kolečka. Na olivovém oleji usmažíme cibuli
množství oleje maso osolíme, opepříme, orestujeme a dáme proužky a když je maso měkké, tak jí přidáme, zároveň dáme
druhů cukrů, vejce a másla vypracujeme hladké těsto a dáme
kostičky (poměr téměř 1:1), smícháme s kořením a smetanou
Na oleji orestujeme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku s drceným česnekem, přidáme mleté maso a dále
křenem, rozdrobeným balkánským sýrem a podlijeme smetanou Podáváme s chlebem nebo s brambory a přáním dobré chuti
Posypeme římským kmínem (opatrně, je dost aromatický salát posypeme nasekanou zelenou částí cibulky a buď smetanou
na jednotlivé stroužky (ale ponechala ve slupce), dala do pekáčku, zakápla trochou oleje a dala péct na cca
Dáme je do mísy, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli
Vychladlé, do poloměkka uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyložíme jimi dno zapékací
Do hrnce dáme vodu, přidáme trochu soli, zeleninu a Do větší mísy dáme zakysanou smetanu, pepř, pažitku
Mleté maso si dáme do mísy a přidáme cibuli nakrájenou polijeme kuličky, navrch poklademe plátky másla a dáme
Plátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme
Nakrájíme pór, eidam, tavenný sýr a papriku, všechno Nakonec zalijeme smetanou a chceme-li mít omáčku ještě
Do PH dáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli i česnek Tak 30 minut před koncem přilijeme zakysanou smetanou