Curry kuře s paprikou, zázvorem a smetanou
množství oleje maso osolíme, opepříme, orestujeme a dáme proužky a když je maso měkké, tak jí přidáme, zároveň dáme
Meruňkový koláč s pudingem a zakysanou smetanou
druhů cukrů, vejce a másla vypracujeme hladké těsto a dáme
Slanečkový salát s cibulí v zakysané smetaně
kostičky (poměr téměř 1:1), smícháme s kořením a smetanou
Mleté maso se zeleninou a zakysanou smetanou
Na oleji orestujeme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku s drceným česnekem, přidáme mleté maso a dále
Kapr s balkánským sýrem, smetanou a křenem
křenem, rozdrobeným balkánským sýrem a podlijeme smetanou Podáváme s chlebem nebo s brambory a přáním dobré chuti
Salát z pečené dýně s křenovou smetanou
Posypeme římským kmínem (opatrně, je dost aromatický salát posypeme nasekanou zelenou částí cibulky a buď smetanou
Česnekovo-celerový krém se zakysanou smetanou
na jednotlivé stroužky (ale ponechala ve slupce), dala do pekáčku, zakápla trochou oleje a dala péct na cca
Houby zapečené s mangoldem a bylinkovou smetanou
Dáme je do mísy, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli
Masovo-žampionové brambůrky se sýrem a smetanou
Vychladlé, do poloměkka uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyložíme jimi dno zapékací
Těstovinový salát se zeleninou a zakysanou smetanou
Do hrnce dáme vodu, přidáme trochu soli, zeleninu a Do větší mísy dáme zakysanou smetanu, pepř, pažitku
Kuličky zapečené s ochucenou kysanou smetanou
Mleté maso si dáme do mísy a přidáme cibuli nakrájenou polijeme kuličky, navrch poklademe plátky másla a dáme
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
Plátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Nakrájíme pór, eidam, tavenný sýr a papriku, všechno Nakonec zalijeme smetanou a chceme-li mít omáčku ještě
Telecí žebro na kysané smetaně v PH
Do PH dáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli i česnek Tak 30 minut před koncem přilijeme zakysanou smetanou
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Do základu ještě dáme zkaramelizovat na kostky nakrájená Nakonec ji zjemníme smetanou, dochutíme citronovou
Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně
Dáme na ně vařit dostatečné množství vody. Zalijeme smetanou a za občasného míchání na sníženém
Sojové nudličky s gnocchi a zakysanou smetanou
Vše promícháme, přiklopíme a dáme na 10 - 15 min. bobtnat (občas promícháme, aby byly nudličky dobře navlhčené
Zapečené brambory s kyselou zeleninou a smetanou *
Dáme druhou vrstvu brambor. Zalijeme smetanou, posypeme solí a gril. kořením.
Vepřové kotlety na smetaně s okurkami a fazolkami
Maso omyjeme, osušíme, kosti odřežeme a necháme si Podlijeme vývarem z kostí a dusíme do poloměkka.