Hovězí plátky na celeru a smetaně v papiňáku
nadrobno, bůček nakrájíme na drobnější kostičky a dáme
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Dobře promícháme a dusíme, dokud není mrkev a kapie zahustíme přidáním obsah jednoho balení zakysané smetany, dobře
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
koření, vložíme přecezené kousky masa zpět do nádoby a dáme
Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky a smetanou
Poté přilijeme krom jedné PL smetanu, ve zbylé smetaně Prohřejeme, odstavíme a vmícháme žloutek se smetanou
Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
zalijeme trochu vodou, přikryjeme druhým pekáčem, dáme Po upečení všechno dáme do kastrolu a maso vyndáme
Zapečené brambory s brokolicí,smetanou a sýrem
a dáme další vrstvu brambor. Dáme do trouby a zalijeme smetanou ve které rozmícháme
Polévka z pečené zeleniny s česnekem a smetanou
Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku,
Lososové dortíčky s citronovou smetanou a kaviárem
Na talíř brambroy prokládáme lososem. Okolo dáme smetanu, do které jsem dala trochu soli
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Mouku, cukr, van. cukr, mandlové aroma, vejce, prášek do pečiva, olej a mléko smícháme. Nalijeme na
Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně
Odřezky rozmarýnu dáme společně s pepřem a novým kořením Poté játra vytáhneme, do výpeku dáme kostičky slaniny
Bramborové noky se špenátem slaninou a smetanou.
Česnek a cibuli nakrájíme na větší kusy a anglickou slaninu na nudličky. Na rozpáleném olivovém oleji
Hlíva ústřičná na smetaně s opečenými novými bramborami
Opékáme asi 5 minut, poté osolíme, opepříme, podlijeme smetanou Podáváme společně s hlívou na smetaně.
Bramborové gnocchi s tvarohem a zakysanou smetanou
Uvaŕené gnocchi dáme do misky, přidáme tvaroh, zakysanou smetanou a podle chuti cukr.
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
z čeho to je:-D) a až je opravdu horká tak na ní dáme placku a ztlumíme okamžitě plamen, aby se placek dobře
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Na sádle nebo oleji zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli, přihodíme kolečka párků a restujeme. Odstavíme
Pstruh lososovitý na červeném víně a smetaně
tento základ vložíme pstruha, podlijeme vínema a dáme Zhruba po 10 minutách podlijeme smetanou a ještě 10
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
Ve smetaně rozmícháme vejce a směs osolíme. Po 15-20 minutách pečení zalijeme smetanou s vejcem
Filé z tresky s lesními houbami se smetanou
Tresku rozdělíme na talíře a navršíme na každý kousek smetanové
Kuřecí stehna v zakysané smetaně a bylinkách
Zakysanou smetanu smícháme se solí a provensálskými bylinkami. Do této marinády naložíme přes noc vykostěná
Kedlubnový krém se zeleným chřestem a smetanou
Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Z chřestu odlomíme hlavičky - ty si necháme na ozdobu
Zapečený králík s bramborem, smetanou a nivou
Na králíka nasypeme slaninu na kostičky a zalijeme smetanou odložíme stranou a králíka posypeme strouhanou nivou a dáme