Hlívová smetanová polévka
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme na ni nakrájené houby a osolíme. Přidáme všechno koření
Smetanová pěna s jahodami
Šlehačku vyšleháme ve šlehači dotuha. Přidáme cukr dle chuti a sladkosti jahod. Jahody omyjeme a nakrájíme
Smetanové fazolky se slaninou
V osolené vodě uvaříme fazolky doměkka. Poté zcedíme, vmícháme smetanu, prolisovaný česnek a osolíme.
Smetanová zálivka s koprem
Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí. Přidáme kopr, citronovou šťávu a med. Vzniklou směs promícháme.
Smetanová polévka z dýně
nakrájíme na kostičky a s jednou cibulí a zázvorem dáme Dle chuti okořeníme, prohřejeme a na talíři zdobíme smetanou
Smetanová třešňová bublanina
Vejce s cukrem našleháme do pěny přidáme vanilku a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do rozmíchaného
Jemná smetanová zmrzlina
Do mísy s vyšlehanou smetanou přidáme rozpuštěnou čokoládu , poté krém dáme do mrazáku.
Smetanová vanilková zmrzlina
Na půl hodiny odstavíme z plotny.poté dáme do mísy Po vychlazení dáme zmrzlinu buď do zmrzlinovače nebo
Smetanová panna cotta
Mléko přivedeme k varu a přidáme smetanovou směs. Vaříme asi 2 minuty, poté dáme do připravených mističek
Smetanová hrášková polévka
Pěkný mladý zelený hrách vyluštíme a dáme vařit do do hráškové polévky a dobře vše povaříme.
Smetanová rýže s ovocem
Přebranou, propláchnutou a spařenou rýži vsypeme do 0,8 l vařícího mléka, nepatrně osolíme, přivedeme
Smetanová panakota se sušenkami
Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme želatinu a cukr, prohřejeme, ale nevaříme. Poté nalijeme do formiček
