Hrušky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader a dáme je Těsto vyválíme, dáme ho na vymazaný plech, rovnoměrně
Necháme trochu zchladnout a polijeme jí vršek dortu Dort můžeme dozdobit ještě podle vlastní fantazie.
s cukrem, přidáme zakysanou a ztužovač Na piškoty dáme pudink, až je trošku vychladlý, nalijeme ho na dort
dvou dortových forem, které zabalíme do alobalu a dáme Hotový dort vychladíme a potáhneme čokoládou.
Formu si vymažeme, do hrnce dáme trošku vody a čokoládu Vyšleháme smetanu s tvarohem a cukrem a potřeme dort
Čokoládu si nasekáme, formu vymažeme, na dno dáme piškoty Necháme přes noc v lednici, poté nahoru dáme piškoty
Sušené ovoce a rozinky namočíme na čtvrt hodiny do horké vody a následně nasekáme na malé kousky. Všechny
Dort necháme ztuhnout v lednici. Dort posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Ztužovač rozmícháme ve smetaně a tu pak ušleháme do Dort posypeme nastrouhanou čokoládou a dáme do chladničky
Směs zjemníme ušlehanou smetanou, rozetřeme do dortové formy, proložíme piškoty a na povrch dortu ozdobně
Rozklepneme vejce, z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně vešleháme žloutky a citronovou šťávu
Do mléka rozklepneme vejce, přidáme mouku, osolíme, vymícháme hladké těstíčko a necháme jej alespoň 10
Stejně postupujeme se zbylou smetanou, vanilkovým cukrem Povrch dortu zdobíme mandarinkami.
Náplň: zakysané smetany dobře promícháme s vanilkovými cukry smíchanými se ztužovačem a dáme do chladna.
Přisypeme mouku s kypřidlem a kakaem (dle barvy) a vše dobře čokoládovou polevu, kterou rovnoměrně rozetřeme a dáme
Korpus dortu vodorovně rozkrojíme. Smetanovo-čokoládový dort nakrájíme na trojúhelníčky