Treska na smetaně se špěnátem
Na olivovém oleji zpěníme šalotku a přidáme špenát. Podusíme, osolíme, opepříme a vmícháme smetanu. Dochutíme
Jelení kýta na smetaně
Poté dáme od pekáče, zeleninu orestujeme na pánvi po vyndáme a výpek naředíme vývarem a přidáme mouku se smetanou
Pečený kapr se smetanou
Očištěné porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet. Do vymaštěné ohnivzdorné
Bramborová polévka se smetanou
Kosti zalijeme studenou vodou a pomalu vaříme 2 hodiny Nakonec přidáme nadrobno pokrájenou zelenou petrželku a dobře
Pečený králík na smetaně
Uleželého králíka dáme péct do trouby předehřáté na minutách sundáme alobal a polijeme maso osolenou smetanou
Vepřový guláš se smetanou
Je-li maso měkké a šťáva vydušená, zapravíme guláš smetanou , ve které jsme rozmíchali mouku a dobře povaříme.
Okurkový salát se smetanou
Salátové okurky oloupeme, omyjeme ve studené vodě a nahrubo nastrouháme, případně nakrájíme ostrým nožem
Divoká kachna na smetaně
Na tento základ dáme dobře očištěnou, vykuchanou, omytou mlékem nebo smetanou, ve které jsme rozšlehali hladkou
Ovocná kaše se smetanou
oba druhy rybízu povaříme v cca 500 ml vody do té doby vychladnout v lednici asi 2 hodiny a při podávání ozdobíme smetanou
Vepřová srdce na smetaně
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením vrátíme do vývaru, zahustíme šlehačkou s moukou a dobře
Jelení kýta se smetanou
vyložíme plátky slaniny, na ně položíme připravené maso, dáme Potom podlijeme kysanou smetanou, obložíme kousky másla
Mrkvová polévka se smetanou
Zeleninu důkladně očistíme, omyjeme pod studenou vodou a nadrobno nastrouháme. V hrnci rozehřejeme máslo
Tvarohové palačinky se smetanou
Připravíme náplň: Rozmícháme tvaroh se smetanou, přidáme pánvi posypeme palačinky práškovým cukrem a zakapeme smetanou
Kuřecí srdíčka na smetaně
Srdíčka odblaníme a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Poté je přecedíme a scezenou vodu si necháme na
Okurková omáčka se smetanou
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, zředíme ji studenou vodou, přidáme zrnka pepře a povaříme. Pepř
Sekaná se zakysanou smetanou
obalíme ve strouhance, potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme
Staročeský králík na smetaně
Králíka nasekáme na porce, osolíme, posypeme mletým zázvorem a lehce opečeme na oleji s nakrájenou cibulí