Vepřové kotlety pečené v mléce
Kotlety osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme je na dno pekáče a přilijeme tolik mléka, aby
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme. Výpek z kotlet použijeme na
Vepřové kari kotlety na smetaně
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme
Vepřové plátky s vepřovými játry
Vepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka a na jedné pánvičce, tak si nakrájí na nudličky i vepřové
Selské sušenky
Všechny suroviny rychle zpracujeme na hladké těsto. Zabalíme fólie a dáme do lednice asi na 1 hodinu
Arabské cukroví
Mouku s tukem, olejem, cukrem a solí smícháme. Přidáme smetanu a dle potřeby vodu. Vytvořené těsto zabalíme
Zelné šlíšky
Zelí nastrouháme, osolíme a rukama z něj vymačkáme šťávu. Poté přidáme mouku a mícháme. Vznikne nám husté
Jihočeské "drbáky"
Uvařené vychladlé brambory nastrouháme na jemném struhadle nebo prolisujeme. Syrové brambory oloupeme
Selský salát
Okurku oloupeme, nakrájíme, omytá rajčata nakrájíme na kolečka, omyté a očištěné papriky na proužky,
Selská mísa
Uvedené suroviny v libovolném množství upravíme na velký talíř nebo podnos a podle chuti doplníme nakládanou
Selská směs
Na olej dáme pokrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme smažit. Potom přidáme na kostičky
Selské brambory
Očištěné brambory nastrouháme na struhadle na tenké plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka. Do pekáčku vrstvíme
Arabská rýže
Na rozpáleném tuku dozlatova opečeme syrové nudle. Až jsou zlaté, přidáme syrovou rýži, promícháme, přidáme
Selská omeleta
Klobásu nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky, osmažíme na oleji, přidáme cibuli a lehce osmažíme
Arabské kuře
Pekáč polijeme olejem, dno posypeme nakrájenou cibulí na kterou poskládáme osolené a opepřené rozporcované
Čína s vepřovým
Kotletky nakrájíme na nudličky a naložíme na pár hodin do marinády ze sójové omáčky, medu, oleje a koření
Koprová omáčka s vepřovým masem
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme maso a vaříme do měkka. Potom maso vybereme na talířek. Do vývaru dáme
Koprová omáčka s vepřovým masem
Cibuli nakrájíme nadrobno a vepřové maso nakrájíme oleji, přidáme nakrájené maso, posolíme a dusíme jako guláš
Selské vepřové závitky s placičkama
Panenku rozkrojíme na tři špalíčky, které rozkrojíme na plátky. Plátky posolíme, potřeme hořčicí, poklademe
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme