Maso omyjeme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na medailonky. Na pánvi rozpálíme olej, medailonky
V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým V pekáčku rozpálíme olej, panenku na něm ze všech stran
Panenku očistíme a nakrájíme na asi 15 cm válečky. zahustíme moukou smíchanou se smetanou.Podáváme se zeleninou
Panenky si osolíme, opepříme a zprudka orestujeme, Panenku obalíme v bylinkách, nakrájíme na špalíčky
Panenku natřeme olejem, obalíme v koření a opečeme do pánve, přidáme máslo, tmavou jíšku a přelijeme panenku
Maso si nakrojíme na plát, rozklepeme, osolíme, opepříme a naplníme nakrájenými jablky a bylinkami. Stočíme
Vepřovou panenku pokapeme worcesterem, osolíme, opepříme Poté připravenou, obalenou panenku vložíme na pečící
orestujeme nakrájený česnek, feferonku a papriky, poté zeleninu
Troubu předehřejeme na 200 °C, maso nakrájíme a vložíme do pekáče s poklicí, ostatní ingredience smícháme
Panenky omyjeme, osušíme čistou utěrkou a podélně rozkrojíme Plněné panenky vložíme do pekáčku a zasypeme je nakrájenou
Poté zeleninu scedíme a necháme zcela okapat. Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme.
Ostrým nožem prořízneme v každé panence podélný otvor Na každý plát položíme jednu panenku, zabalíme do těsta
Omyté a osušené panenky odblaníme a nakrájíme na medailonky Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka
Panenku nakrájíme na 4 špalíčky, lehce klouby prstů naklepeme, osolíme a posypeme kořením na steaky.
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso a necháme ho na rozpáleném oleji osmahnout ze
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky.
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, osolíme a s vepřovou panenkou.
Panenku pomazlíme ze všech stran v olivovém oleji. Panenku zprudka opékáme z každé strany asi 2 minuty
Panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na cca 2 cm Přidáme plátky panenky a necháme v chladu alespoň hodinu