Rybí salát z králíka od babičky z Chválenic
Smícháme vše na směs. V této směsi uvaříme králika do měkka a necháme 8h v láku odležet. Pak králika
Kuřecí játra s houbami podle babičky
Očištěné houby nakrájíme, podusíme doměkka na cibulce, okořeníme pepřem, drceným kmínem, stroužky česneku
Škvarkové pečivo podle našich babiček
placek, které dělávaly ve vesnických chalupách naše babičky NAŠE TIPY: Škvarkové těsto můžete také vtlačit do formiček
Plněné papričky podle mé babičky
Kdo chce, může přidat majoránku (já ji nedávám, zbytečně Hotové papriky můžeme podávat s knedlíkem, rýží, u
Maková náplň do buchet podle babičky
Mák umeleme, dáme do kastrůlku, přilijeme mléko a za stálého míchání chviličku povaříme. Odstavíme,
Květák s máslem podle našich babiček
Květák opláchneme a vložíme povařit do vroucí osolené vody se lžičkou cukru a šťávou z jedné poloviny
Rohlíčky dle babičky z Uhlířských Janovic
Těsto: Suroviny na těsto zpracujeme a tvarujeme dorbné rohlíčky. Pečeme na 170 stupňů cca. 15 minut.
Výtečný rýžový salát podle babičky
Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme Navíc můžeme přidat (hlavně pro větší jedlíky) 1-2
Pórková polévka se sýrem podle babičky
Mrkev můžeme i vynechat, dávám ji někdy hlavně kvůli Kdo chce, může opepřit.
Lehká klasická koprovka podle babičky
V hrnci na lžíci oleje necháme rozpustit máslo, které zaprášíme hladkou moukou a vytvoříme jíšku. K
Golubce (holubce) podle mé babičky
Ze zbylé hlávky můžeme udělat klasické dušené zelí. a pepřem (babička někdy přidala i trochu česneku).
Zálivka na listový salát od babičky Marušky
Do vlažné vody dáme ocet, cukr a sůl. Vše rozmícháme metličkou. Ideálně v nějaké misce, nebo hrnečku
Roštěná omáčka podle babičky ze Staňkova
Já osobně preferuji víc zakysanky, ale každý může podle spojí (cca 10-15 minut), zahustíme moukou a necháme dojít
Nanukové Řezy podle babičky Marušky
Žloutky, moučkový cukr, černou kávu ušleháme, poté přidáme oříšky, hladkou mouku a hrubou mouku. Vlijeme
Valašské frgály od babičky Martičky z Hovězí
Babička má kulaté plechy (cca průměr 30 cm), které pořídila plechy na pizzu (také o průměru 30 cm), plechy mají
Vynikající kvasnicové knedlíčky do polévky od babičky
vkládáme do vroucí polévky.Je to tajný recept od babičky