Maso naklepeme a obalíme v mouce. Necháme rozpustit máslo s nadrobno nakrájenou cibulí. Jak cibulka
Vepřovou svíčkovou očistíme, rozřízneme na plát, osolíme a okořeníme, můžeme potřít i hořčicí.
Svíčkovou necháme odstát asi hodinu při pokojové teplotě Svíčkovou odblaníme, omyjeme, jemně potřeme olejem
Maso si omejeme a prospikujeme spekem. Rozpalime si tuk a zprudka ho ze vsech stran orestujeme aby v
Hovězí maso očistíme, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi jej zprudka osmažíme z obou stran. Hotové
Očištěného králíka prošpikujeme částí slaniny nakrájené na kostky slaninou a cibulí, dáme oboje i do
Pak můžeme těsto dekorovat (troufneme-li si neperforovat Maso, nyní už Svíčkovou Wellington, vyjmeme z trouby
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso. Prudko opečieme a pridáme nakrájané cukety
Cibulku si nakrájíme nadrobno, zakápneme olejem a dáme na plotnu. Kuřecí plátky propláchneme a nakrájíme
Mäso umyjeme a odložime. Na panvici osmažime nakrájanú cibuľu, pridáme zeleninu, bobkový list, korenie
(můžeme i zabalit do peřin, ale není to nutné). , podle potřeby naředíme trochou vody a dochutíme solí
Mäso osolíme a okoreníme z obidvoch strán o na rozpálenom oleji osmažíme, na tanier dáme topinku na
Velmi jemné a malé válečky králičí svíčkové opatrně Vše osolíme mořskou solí, opepříme čerstvě mletým pepřem
Maso nakrájíme přes vlákno na hranolky a promícháme se škrobovou moučkou. Za stálého míchání prudce
Mleté maso v misce smícháme s vrchovatou lžičkou soli , aby byla zelenina ponořená), osolíme 2 lžičkami soli
Nyní můžete omáčku rozmixovat tyčovým mixérem nebo Omáčku dochutíme citronem a cukrem, můžeme přidat i
Omyjeme maso, můžeme, ale nemusíme ho prošpikovat. Maso se celé musí pořádně zatáhnout.
Na oleji orestujeme maso ze všech stran. Kořenovou zeleninu nakrájíme na hrubo, dáme do PH, přidáme