Můžete ho ovázat kuchyňským provázkem jako balíček; Pro lepší chuť a vůni se svíčková nakládá.
Mrkev cibuli celer a petržel nastrouhejte na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejte třetinu oleje se
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Na rozehřáté pánvi nasucho osmažíme kousky masa. Asi po
Maso očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Ze všech stran osolíme, a poválíme v hladké mouce (přebytek
Rohlíky pokrájíme na kostičky, přidáme mouku, rozpuštěné vlažné máslo, žloutky, sůl dle chuti, promícháme
Na másle osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme hlívu na proužky, okořeníme, podlijeme a dusíme do měkka.Potom
Plátky masa ochutíme divokým kořením a na rozehřátém olivovém oleji opečeme dozlatova. Maso vyjmeme a
Pokrájíme kořenovou zeleninu, vložíme ji na rozpuštěný tuk, osmažíme a přidáme najemno nakrájenou cibuli.Omyté
Na pánev dáme máslo a trochu oleje, osmahneme nakrájenou zeleninu na kostky, když je zlatavá dáme ji
Hovězí maso nakrájíme na středně velké kousky, zprudka opečeme na oleji, osolíme, podlijeme vodou a necháme
osolíme.Vzniklá směs, do které se vloží koření na svíčkovou petrželovou natí.Dobrou chuť a dejte mi odezvu, jak Vám moje
Na másle zpěníme cibulku, bobkový list a nové koření. Přidáme najemno nastrouhanou zeleninu a plátky
propasírujeme přes husté sítko (kdo nechce pasírovat nemusí Opět povaříme a podle potřeby dochutíme - hořčicí, solí
kuřete, vložíme zbytek masa, popř. trochu rozředíme a můžeme smetany.Polévka je dobrá, hustá a chutí opravdu připomíná svíčkovou
Ostatní koření můžeme v omáčce ponechat. pro regiment, protože nemám ráda, když je omáčka moc
V robotu zpracujte sůl, bílky a asi 170 ml vody. Postupně zapra- cujte mouku. Těsto vyjměte a rukama
Králíka očistíme a naporcujeme. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V kastrolu osmažíme cibuli na sádle