Šípky na likér bychom měli sbírat až na podzim, když přejdou první mrazíky. Pak je zbavíme stopek, omyjeme
Šípky přebereme, zbavíme stonků a černých špiček a propláchneme. Dáme do hrnce a zalijeme asi litrem
Šípky zbavíme stopek a bubáků a všechny rozkrojíme na půl. Vložíme do kastrolů s vodou a hřebíčkem a
Šípky rozdrtíme válečkem na těsto. Vhodíme do horké vody, 10 minut přiklopené necháme vylouhovat a odstavíme
Kuře osolíme a opepříme. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo nebo margarin a kuře
Zeleninu si nakrájíme na stejně velké kousky jako kuřecí namočíme do olivového oleje spolu se solí, pepřem a kořením
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na pánvi, osolíme, opepříme a přidáme špetku oblíbeného koření
Kuřecí prso rozřízneme a vložíme do něj tvarůžek, osolíme Grilujeme 5-10 minut z každé strany podle tloušťky prsa
Kuřecí prso očistíme, osolíme, opepříme a začneme ho Po dalších cca 4 minutách můžeme kuře servírovat.
nakrájené houby, na kousky nakrájenou mrkev, všechno koření
Maso omyjeme, osušíme, pršpekujeme klínky pšku a důkladně Svíčkovou podáváme s plátky masa, knedlíkem, šlečkou
Jehněčí maso si vykostíme. Připravíme si marinádu z oleje, hořčice, cukru a octa. Maso vložíme do marinády
Maso si očistíme a restujeme na oleji z obou stran. Poté vyjmeme z pánve a na výpeku restujeme kolečka
přidáme cukr, necháme zkaramelizovat, vložíme divoké koření
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Osolíme a opepříme a na másle v hrnci osmahneme. Poté maso vyjmeme
Z odblaněné svíčkové nakrájíme osm tenkých řezů, jemně
Přilijeme rozpuštěným máslem, posypeme kořením a necháme Maso a koření vyjmeme, zeleninu a výpekem přelijeme
Maso omyjeme a hned poté osušíme papírovou utěrkou. Necháme odpočinout. Na pánvi na oleji osmahneme,
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme
Přidáme očištěnou nakrájenou zeleninu a koření. trochu Pak vyjmeme koření a maso, zalijeme smetanou s moukou
Pravou hovězí svíčkovou naporcujeme na vysoké plátky Rozpálíme pánev a ze všech stran na ni svíčkovou orestujeme
Zeleninu a koření vložíme na rozpálený olej a restujeme