Šípkový likér
Šípky na likér bychom měli sbírat až na podzim, když přejdou první mrazíky. Pak je zbavíme stopek, omyjeme
Šípková marmeláda
Šípky přebereme, zbavíme stonků a černých špiček a propláchneme. Dáme do hrnce a zalijeme asi litrem
Šípkový čaj
Šípky rozdrtíme válečkem na těsto. Vhodíme do horké vody, 10 minut přiklopené necháme vylouhovat a odstavíme
Šípková zavařenina
Šípky zbavíme stopek a bubáků a všechny rozkrojíme na půl. Vložíme do kastrolů s vodou a hřebíčkem a
Pečená svíčková na žampionech s kořenovou zeleninou
nakrájené houby, na kousky nakrájenou mrkev, všechno koření
Jehněčí svíčková v ostro-sladké marinádě
Jehněčí maso si vykostíme. Připravíme si marinádu z oleje, hořčice, cukru a octa. Maso vložíme do marinády
Rychlá lahodná svíčková s bramborovým knedlíkem
Maso si očistíme a restujeme na oleji z obou stran. Poté vyjmeme z pánve a na výpeku restujeme kolečka
Svíčková omáčka s hovězím masem a brusinkami
Maso omyjeme, osušíme, pršpekujeme klínky pšku a důkladně Svíčkovou podáváme s plátky masa, knedlíkem, šlečkou
Pravá hovězí svíčková na bylinkovém másle
Pravou hovězí svíčkovou naporcujeme na vysoké plátky Rozpálíme pánev a ze všech stran na ni svíčkovou orestujeme
Pravá svíčková podle Magdalény Dobromily
Zeleninu a koření vložíme na rozpálený olej a restujeme
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem v páře
Přidáme očištěnou nakrájenou zeleninu a koření. trochu Pak vyjmeme koření a maso, zalijeme smetanou s moukou
Hovězí kližka rajčatovo-svíčkovou omáčkou
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Osolíme a opepříme a na másle v hrnci osmahneme. Poté maso vyjmeme
Klasická domácí svíčková s karlovarským knedlíkem
přidáme cukr, necháme zkaramelizovat, vložíme divoké koření
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme
Poctivá svíčková na smetaně podle babičky
Přilijeme rozpuštěným máslem, posypeme kořením a necháme Maso a koření vyjmeme, zeleninu a výpekem přelijeme
Hovězí steak ze svíčkové s žampióny a cibulkou
Maso omyjeme a hned poté osušíme papírovou utěrkou. Necháme odpočinout. Na pánvi na oleji osmahneme,
Grilované svíčkové řezy s petrželkovým máslem
Z odblaněné svíčkové nakrájíme osm tenkých řezů, jemně
Risonno s kuřecími prsy
Kuřecí prsa orestujeme na pánvi s troškou másla. Risonno s kuřecími prsy podáváme teplé jako hlavní
Kuskus s kuřecími prsy
Nakrájíme si cibuli a kuřecí maso na kostičky, velikost Kuskus s kuřecími prsy podáváme odděleně.
Kuřecí s špízy s provensálským kořením
Zeleninu si nakrájíme na stejně velké kousky jako kuřecí namočíme do olivového oleje spolu se solí, pepřem a kořením
Kuřecí polévka s kari kořením
Kuře osolíme a opepříme. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo nebo margarin a kuře
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na pánvi, osolíme, opepříme a přidáme špetku oblíbeného koření