Zpěníme cibulku přidáme hořčici, pepř, nové koření, potom vyndáme plátky masa, kuličky pepře, nového koření
Přidáme koření (pár kuliček nového koření, pár bobkových vyndáme ho z pekáče, odstraníme bobkový list a nové koření
cibuli, citron (nahrubo nakrájené), trochu octa a koření přecedíme do hrnce, z cedníku vyndáme všechny kuličky koření
necháme zesklovatět, přidáme nastrouhanou zeleninu s kořením Odstraníme koření, zeleninovou směs rozmixujeme, postavíme
Přidáme nové koření, bobkové listy, jalovec a višně Do hrnce dáme máslo a zeleninu orestujeme i s kořením
vajíčko na čaj) dáme několik kuliček pepře a nového koření
Maso umyjeme, osušíme, odblaníme a rozebereme na oříšky. Posolíme a opepříme. Ve velkém tlakáči na oleji
máte k dispozici plátěný pytlíček, nasypte do něj koření naklademe nakrájené chlebové knedlíky, maso, přelijeme svíčkovou
Maso nechte dojít do pokojové teploty, potřete olejem a opepřete. Rozpalte pánev. Vložte na ni
zaliji vařicí vodou (aby bylo maso ponořené), přidám koření (nové koření, pepř a bobkový list) a nechám projít
papíňáku) na oleji osmahneme kořenovou zeleninu s kořením (bobkový list, pepř, jalovec, nové koření a tymián
Přidáme nové koření, celý pepř, bobkový list a vyříme Druhý den, vyjmeme maso a koření za studena lehce rozmixujeme
Svíčkovou očistěte, svažte provázkem do úhledného
Když chcete vařit svíčkovou a jste zapomětlivý a najdete
zeleninový bujón a koření.Po změknutí zeleniny vyndáme koření U nás doma ke svíčkové nesmí chybět, brusinky či jiný
Přidejte koření, přikryjte alobalem nebo poklicí a Z výpeku vyberte koření, vše i se zeleninou rozmixujte
zeleniny si zalijeme vodou, přidáme bobkový list, nové koření doměkka cca 25-30 minut, pak kapsy vyjmeme, vyndáme koření