Mrkev oloupeme a nakrájíme na plátky. Očištěné maso nakrájíme na kostičky. Máslo rozehřejeme na pánvi
Kuřecí maso pouze připravíme na přírodní způsob na
Na kuřecí prsa si smícháme klínky citronu, půlky oliv prsa.
Kuřecí prsa překrojíme podélně na dvě poloviny a zprudka prsa, vše vložíme ještě asi na 20 minut do trouby
Na zeleninu naskládáme osolená a grilovacím kořením posypaná kuřecí prsa a poklademe kousky másla.
Kuřecí prsíčka potřeme marinádou smíchanou z uvedených
Prsa podélně rozřízneme, opatrně naklepeme a osolíme Do pánve nalijeme olej, necháme ho rozpálit a prsa
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké
Okořeníme pepřem, mletým novým kořením, česnekem, citronovou Směs na špičkovou domácí paštiku naplníme do skleniček
kostky, v hrnci rozpustíme sádlo, vložíme zeleninu, koření smetany a šípkového džemu.
červené víno, vývar, celý pepř, bobkový list, nové koření provařit cca 1 hod. na slabém ohni- nakonec přidáme šípkovou
Také přidáme do pekáčku, přidáme koření, osolíme, opepříme plátky zeleninu rozmixujeme (nezapomeneme vyjmout koření
Očištěný váleček či špičku pravé svíčkové vložte do naříznout rádýlkem a střídavě pak do pásků balit svíčkovou
Do širokého kastrolu dáme brusinky. Svaříme cukr s cukrem a skořicí, nalijeme k brusinkám a vaříme za
Příprava svíčkové: Očistěte a nakrájejte na kolečka tenkým ostrým nožem nařízněte otvory, rozšiřte je prstem
Svíčkovou očistěte, osušte, ze všech stran osolte a Do omáčky přidejte pár kuliček nového koření, černý
Z vajec oddělíme žloutky, dáme je do mísy, přidáme dvě lžíce másla a sůl a utřeme. Pak přidáme smetanu
Po chvíli přidejte hořčici, divoké koření a snítky Maso a pokud možno i koření vyjměte z hrnce.
Očištěné maso osolíme a opepříme, zakápneme trochou oleje a dáme péct na 56°C 60 minut. Mezitím si nakrájíme
máslo a zbytek špeku, přidáme pokrájenou zeleninu, koření Pak maso, koření a plátky citronu vyndáme a zeleninu
pekáče, podlijeme vývarem, přidáme maso, pyramidku s kořením Po upečení vyjmeme maso a pyramidku s kořením.