Z balíčku sušeného droždí, soli, cukru a mléka připravíme kvásek. Ke kvásku přidáme směs bez lepku, máslo
Na každý koláček položíme kousek másla a upečeme. Můžeme podávat s kopečkem kysané smetany.
Smícháme si sýr, cukr, citronovou kůru a šťávu, extrakt a zpracujeme dohladka. Z těsta vykrájíme pomocí
Mouku na vále smícháme s kousky másla, cukrem a vejci. Poté přidáme kůru z citronu a vypracujeme těsto
Mák svaříme s mlékem a ochutíme kůrou s cukrem. Povidla rozmícháme s rumem. Těsto: mléko, cukru a droždí
vyválíme plát o tloušťce 1 - 2 cm, vykrájíme kulaté koláčky
5 mm a dáme ji na tukem vymazané formičky na mini koláčky Povrch propícháme vidličkou, koláč vložíme do vyhřáté
Lžící vytvoříme z připraveného těsta malé koláčky a takto připravenou pomazánkou potřeme usmažené pivní koláčky
Z mouky, změklého másla, vejce, vody a citronové šťávy zpracujeme těsto, které zabalíme do mikrotenového
Kraje koláčků potřeme olivovým olejem, doprostřed vtlačíme
Takto připravené koláčky pečeme v troubě při 200 °C 15 minut, v polovině doby pečení můžeme znovu do koláčků
Koláč nechte vychladnout na mřížce. Na koláč dejte krém a uhlaďte stěrkou.
zkoušku špejlí, pokud ji vytáhnete z těsta suchou, koláč vychladnout.Šlehačku vyšlehejte dotuha, ozdobte jí koláč
Protilehlé cípy spojíme do koláčku. Z této dávky jsou koláče zhruba na jeden velký plech
Do mísy dáme mouku, máslo a tvaroh, zpracujeme v těsto a necháme chvilku odpočnout. Pak buď vyválet
Těsto vypracujeme dohladka. Necháme v chladu odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme kytičky které pečeme
Korpus 1 ( na spodní díl jsem dělala dvojitou dávku na horní 1/2dávku) : Ušleháme bílky s polovinou