Z listového těsta vyválíme plát( podle potřeby poprášíme Ty naplníme masovou směsí, těsto přehneme a kraje zamáčkneme
Těsto mezitím rozválíme na plát 20x40 cm. rozpuštěným máslem a pečeme na 210 °C, když začne těsto
Z másla, tvarohu, mouky a špetky soli vypracujeme těsto
Vypracujeme mouku s tukem, solí a pivem v hladké těsto
Listové těsto si rozválíme na plát, nakrájíme na proužky Takto připravené chřestové tyčinky potřeme rozšlehaným
Listové těsto rozválíme a vykrojíme kolečka. Zbytek těsta nakrájíme na tenké proužky a jablkovou
Listové těsto si rozválíme a přendáme na plech s pečicím Okraje těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct
Polovinu vzniklého těsta dáme do zapékací mísy. Vše zakryjeme zbývající částí těsta.
na chladném místě. Toto skládání a válení těsta opakujeme třikrát.
Polovinu vzniklého těsta dáme do zapékací mísy. Vše zakryjeme zbývající částí těsta.
Těsto vyválíme do kruhu, vyložíme jím remosku. Dostatečně osolíme, opepříme a vlijeme na těsto.
Vychlazené listové těsto rozválíme na obdélník přibližně Střed těsta posypeme strouhankou, poklademe jablky
Připravíme si vál, na kterém zpracujeme těsto. Těsto rukama spojíme a poté vyválíme na velký plát,