Z ingrediencí na těsto a ze šunky nakrájené na proužky si vytvoříme těsto.
smetanu přidáváme podle potřeby, aby vzniklo hustší těsto
vlažného mléka, vanilkového cukru a soli vypracujeme těsto Těsto rozválíme do obdélníku, potřeme makovou nádivkou
lžičky cukru a několika lžic mléka necháme na teplém místě Dobře propracujeme a na teplém místě necháme vykynout
Těsto je pěkně vláčné, lehce poddajné, takže stačí Mezi tím si nakrájím mozarellu, kterou těsto po vytáhnutí
olejem, přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme vláčné těsto Těsto rozpůlíme a roztlačíme nebo rozválíme na dva
Nenecháme kynout a na pomoučený vál odkrajujeme kousky těsta Uprostřed koláčku uděláme důlek, potřeme vejcem a dáme
vše zaděláme vlažným mlékem, až nám vznikne hladké těsto Těsto nenecháváme kynout.
Těsto vyjmeme z pekárny a rozválíme na plát, který rozdělíme na stejně velké dílky (můžete nařezat čtverce
Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce Pak plát těsta srolujeme a pokrájíme na cca 16 plátků
nastrouhanou nahrubo, kysanou smetanu a zpracuji v těsto Pak těsto rozdělím na 4 díly a každý díl vyválím na
prosejeme mouku, po okraji posolíme, uprostřed vytvoříme důlek , přidáme vejce a nakrájený tuk, a zaděláme rukou těsto
Do mísy nasypeme mouku, ve které uděláme důlek, rozdrobíme přidáme cukr, sádlo, vejce zaděláme mlékem tak, aby se těsto
Poté do této směsi přimícháme tvaroh. Pokud je těsto moc řídké, přisypte mouku.
mouku, olej, sůl a cukr smícháme a vypracujeme hladké těsto Těsto rozdělíme na 15 dílků a upleteme houstičky, které
Do mísy dáme mouky, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme zvyklí u kynutého těsta.
Přisypte další mouku, aby bylo těsto tak pevné, aby Koblihy ale z tohoto těsta nezkoušejte.
Do mouky uděláme důlek, vlijeme kvásek, přidáme špetku Vše propracujeme na vláčné těsto, které hned (bez kynutí