Těsto poprašte moukou a nechte hodinu kynout přikryté Do těsta zapracujte houstičky rozdělte ho na 3–4 díly
Těsto rozdělíme tak, že část dáme do formiček. Ze zbytku těsta uválíme plát a vykrajujeme srdíčka,
předehřáté na 40 stupňů, doporučuji ohřát vodu na sto Jidáše pomašlujeme touto směsí.
Smícháme těsto a necháme kynout dvě hodiny, poté rozválíme menší kousky a usmažíme na oleji.Mezitím, co bude těsto
vlahého mléka s cukrem a troškou mouky) zaděláme těsto Bábovku ještě za tepla pocukrujeme.Poznámka: můžeme
se nelepí na stěnu mísy (už nenecháváme kynout).Z těsta plech (bez vymazání i bez mouky) uděláme skleničkou dolík
kvásek, který dáme do 1/2 kg mouky a zpracujeme v těsto Z těsta hned kávovou lžící na posypaný vál děláme malé
Vypracovat těsto a nechat hodinu vykynout.Z vykynutého těsta vyválet stejně dlohé pásky a stočit do spirálek
Mléka přidáme tolik, aby vzniklo těsto husté jako na Z vykynutého těsta tvoříme tenké placičky a pečeme
z mléka a kvasnic udělat kvásek- brambory nastrouhat - vymačkat vodu- přidat kvásek, vejce, sůl, pepř
Vše nasypeme a nalijeme do mísy robota a uhněteme nebo klasicky v míse rozmícháme.Maková náplň: umletý
mouku a tolik mléka, abyste vypracovali středně tuhé těsto Přední část formy naplňte těstem a přiklopte.
Do mísy prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do Necháme asi půl hodiny kynout, poté těsto rozdělíme
Mouku prosejte do mísy a uprostřed udělejte důlek. Těsto rozválejte na plát, rozdělte na 2 díly, každý
Vařečkou vpracujte mandle i připravenou mouku a těsto Z těsta vytvarujte hladkou kouli bez prasklin a zploštěte
Přisypeme Pomocníka na kynuté těsto Expres a důkladně Z těsta vyválíme válečky cca 20 cm dlouhé.
Kynuté bramborové těsto nalijeme do pekáčku a necháme Kynutý bramborák podáváme se zeleninovým salátem.
Do mísy nasypeme hladkou mouku, uděláme do ní důlek a do důlku nasypeme cukr a na něj rozdrobíme droždí