Lilek jako houby (Melanzane a funghetto )
Omytý, neloupaný lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a asi 30-60 minut necháme vypotit. Pak opláchneme
Pečené kuře s houbami a nudlemi
Podlijeme vodou zhruba na 1 cm a posypeme nakrájenými houbami Do pekáče s výpekem a houbami přidáme nudle a promícháme
Hlávkový salát s houbami a slaninou
stáleho miešania restujeme asi 5 minút nakrájané huby nakrájame na kocky a zmiešame so šalátom a vychladnutými hubami
Pohanková polévka s houbami a klobásou
oleji zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme nakrájené houby
Pohanka s houbami, špenátem a šafránem
Sušené houby (a případně pohanku, nemáme-li uvařenou másle orestujeme cibulku, přidáme oprané okapané houby
Pečené selské kuře na houbách
následně přidáme pod kuře do výpeku rozmraženou směs hub vznikla křupavá kůrka a kuře chytlo chuť přidaných hub
Celerovo-pórková polévka s houbami
Řapíky celeru a pórek nakrájíme,houby namočíme. celer a pórek, po pěti minutách přidáme vymačkané houby
Smetanový čirok s houbami a rozmarýnem
Přidáme houby (sušené předem namočíme, opět nejlépe Když jsou houby měkké, vmícháme uvařený čirok, osolíme
Zapečené nudle s houbami a uzeným
Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus, poté je Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Vepřová plec na zelenině a houbách
Sušené houby namočíme do studené vody a necháme krátce Přidáme zbylou zeleninu, krátce osmahneme a vlijeme houby
Hovězí kostky na sušených houbách
Houby namočíme do studené vody minimálně na 3 hodiny Podáváme s houskovým knedlíkem, těstovinami nebo s
Sýrová polévka s lesními houbami
pánvičce rozehřejeme plátek másla, přidáme nakrájené houby nalijeme do misek, do každé přidáme lžíci podušených hub