Hrášková polévka s mátou a šunkou
Šunku nakrájíme na kostičky a orestujeme do křupava Podáváme s opečenou parmskou šunkou.
Zapečená čekanka se šunkou a sýrem
Čekankové puky a šunku nakrájíme na nudličky, orestujeme Do zapékací mísy vymazané máslem dáme šunku a čekanku
Hovězí ořech nakládaný v koňaku
otřeme, lehce naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme koňakem Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem a solí.
Vaječný koňak ve vodní lázní
Rozšleháme kondenzované mléko s mlékem normálním. Přilijeme rozšlehané žloutky a zahřejeme směs ve vodní
Babičin pravý vaječný koňak
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
Biskupský chlebíček trochu jinak
Pečící formu si vymažeme a vysypeme. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Oddělíme bílky od žloutků. Bílky
Cibulový koláč se šunkou a sýrem
slaninu, cibuli a rozprostřeme na těsto, poklademe šunkou
Domácí velikonoční vaječný koňak
a vytváříme tak tekutý a trochu napěněný vaječný koňak Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
Jablečné lívance trochu jinak
Trochu mléka nalijeme zvlášť do mističky nebo hrnku, rozdrobíme do něj droždí a necháme rozpustit. Zbylé
Míchané vejce na cibulce se šunkou
Poté přidáme do vajec nakrájenou šunku na kostičky,
Kuřecí řízek trochu jinak
Naklepeme kuřecí prsa. Pokud máte radši menší kousky, každé prso ještě překrojíme napůl. Maso osolíme
Sádlové tlapky trochu jinak
Zpracujeme si těsto, které necháme chvíli odpočinout. Poté naplníme do formiček na tlapky a pozvolna
Grilovaný ananas s parmskou šunkou
Plátky parmské šunky opečene asi minutu z každé strany grilu, na talíř střídavě naskládáme plátky ananasu a šunky
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky, očištěnou karotku Na pánvi na rozpáleném oleji cuketu i karotku orestujeme
Telecí řízek se šunkou a hráškem
Zvlášť upečeme volská oka, které posypeme šunkou pokrájenou
Levný obalovaný celer se šunkou
Dva plátky si proložíme šunkou, spojíme párátkem, obalíme
Domácí vaječný koňak s tuzemákem
Cukr ušleháme společně se žloutky do pěny. Přidáme vanilkový cukr, salko, kondenzované mléko a nakonec
Domácí vaječný koňak se smetanou
V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit. Odstavíme