Čokoládová bábovka se slaným karamelem
Bílky vyšleháme se solí, poté přidáme do směsi a také mouku
Tartaletky se slaným karamelem a ganache
TĚSTO: Smícháme mouku, moučkový cukr a špetku soli. Troubu předehřejeme na 160 °C.
Slaná žemlovka podle Simony
Rohlíky si pokrájíme na kolečka, šunku na nudličky a sýr nastrouháme na struhadle. Pekáč si vymažeme
Slané palačinky s pórkovou náplní
Z hladké mouky, mléka, vejce a soli zaděláme klasické Zapékací misku vložíme do vyhřáté trouby a 10 minut
Slaná pohanková kaše se zeleninou
Sádlo s nakrájenou cibulkou osmahneme dorůžova, zalijeme vodou s zasypeme omytou pohankou. Přidáme nakrájené
Jemná omeleta z kaštanové mouky pečená v troubě
Nepřilnavou pánev nebo hrnec (vhodné do trouby) potřeme Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme, až než
Křupavá husa na Štěpána
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně V polovině pečení husu obrátíme prsy nahoru.
Vánoční pečená husa
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme Upečenou husu a jablka vyjmeme a odložíme na teplé
Pečená svatomartinská husa
Omytou husu osušíme a pořádně nasolíme zvenku i zevnitř Poté okořeníme kořením a vnitřek husy naplníme nakrájeným
Křupavá svatomartinská husa
nálevem vložíme do hrnce, přilijeme vodu tak, aby hladina Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a spolu se slaninou
Vánoční pečená husa
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Plněná pečená husa
Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Připravenou směsí naplníme husu a dáme péct do trouby
Pečená husa na zázvoru
Husí prso osolíme a posypeme zázvorem. Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme. Během pečení
Husa pečená na bylinkách
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Šťavnaté pečená husa
Podle chuti můžeme husu nadít jablky. Před koncem pečení potřeme husu marinádou a troubu
Pečená husa na medu
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°C. Dáme ji péct do přehřáté trouby.
Husa pečená na pomerančích
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy
Svatomartinská husa na pivu
Z husy odstraňte pinzetou zbytky peří a z nějšku i Z husy setře the zbytky soli, naplňte jí jablky a otvor
Koktejl Cuba Libre
Do sklenice dáme panáka rumu a přidáme led. Zalijeme Colou a nakonec vymáčkneme limetkovou šťávu. Ozdobíme
Jihočeský houbový kuba
Uvařené kroupy smícháme s vodou z hub. Na dno dáme polovinu uvařených krup, poté vrstvu hub