Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Posypeme hrubou moukou a vyválíme do obdélníkového Potřeme žloutkem a poklademe tenkými plátky anglické slaniny
Jednoduchá svatomartinská husa s karamelizovaným zelím a špekovými knedlíky
Postup špekové knedlíky: Slaninu a housky nakrájejte a vložte orestované housky se slaninou.
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Žampiony nastrouháme na tenké lupínky, slaninu pokrájíme citrónu, osolíme a rozprostřeme na rozehřátý plech do trouby
Luštěninová jíška do polévek bez tuku a bez mouky - taková moje hrašková vychytávka pro děti
Luštěniny namočíme cca na 2-3 hodiny do vody, po této době
Domácí chleba v troubě podle Ládi Hrušky (s časovou úpravou - méně práce)
Pak přidáme mouku, sůl a kmín. Přikrytou mísu dáme na noc napr. do mikrovlnky, nebo trouby
Květák a žampiony v trojobalu z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Troubu nahřejeme na 200°C bez horkovzduchu. Celková doba pečení je tedy 20-24 minut.
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném láku
Husu očistíme, odřízneme přebytečný tuk, kůži z krku Před naložením husy do láku nejdříve najdeme vhodný
Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky
Do vhodné nádoby vložíme suché vločky, zalijeme horkou vodou, přidáme čekankový sirup a špetku soli,
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Zelí vložíme s oloupanými nastrouhanými jablky a oloupanou nastrouhanou řepou do hlubší nádoby a podusíme
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Pekáč s husou vždy raději vyjměte z trouby a počkejte a vařte 15 minut na mírném stupni, až vyplavou na hladinu
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí
Houbový kuba, upravený do SPLK (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
propláchneme, zalijeme vodou tak, aby byly 3-5 cm pod hladinou Mezitím nakrájíme na drobno 300 g hub a obě cibule,