Příprava těsta: Nejdříve smícháme máslo, mouku, moučkový Troubu předehřejeme na 200 °C.
Poté zaprášíme moukou a ještě jednou krátce osmažíme
na vlákninu, bílkoviny a minerální látky. druhu pšenice s vyšším obsahem bílkovin, tuků a vlákniny
Těsně před vyndáním z trouby potřeme housky rozšlehaným Upečené housky necháme zchladnout , poté rozřízneme
V míse smícháme ricottu, mouku, med, citronovou šťávu
kvásek, tak že do vlažné vody dáme kvasnice a trochu mouky ještě asi hodinku nakynout a použijeme buď domácí housky
Rozehřejte troubu na 190°C. a každý kousek pevně zabalte do dvou plátků slaniny
Troubu předehřejte na 200°C. Vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
Na pánvi opečte slaninu, aby pustila tuk, ale nebyla sýrem, na sýr položte plátky slaniny a rozmístěte
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím scedíme těstoviny, které si nasypeme do mísy
Prohřejeme, dochutíme a podáváme s těstovinami posypané
Celozrnné těstoviny uvaříme al dente a společně podáváme
Během přípravy mleté směsi s brokolicí dáme uvařit těstoviny
Jako první připravíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, kterou dáme do hrnce s připraveným rozehřátým
špekem, v tom orestujeme na nudličky pokrájenou angl. slaninu Tímto způsobem se těstoviny krásně obalí a nevznikne
Těstoviny uvaříme podle návodu do měkka. Nakonec těstoviny posypeme sýrem.
Ve stejné době jak se nám vaří roládky, uvaříme běžným způsobem těstoviny.
Vyloupeme hrášek, mladé lusky necháme vcelku. Obojí vložíme do vařící vody, vaříme cca 5 minut, zcedíme