Vepřová panenka ve slanině s ragú z hlívy ústřičné
Plátky slaniny naskládáme na prkénko, potřeme hořčicí Na takto připravenou slaninu položíme vepřovou panenku
Pečené brambory se slaninou a dipem ze sušených rajčat
Plněné poloviny brambor znovu spojíme, zavineme do slaniny Pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 20 minut.
Alsaský koláč Tarte Flambée se slaninou a sýrem
V mouce rozmícháme sůl a instantní kvasnice. Sýr nastrouháme a slaninu nakrájíme na tenké nudličky
Teplý bramborový salát se slaninou a modrým sýrem
Troubu předehřejte na 220 °C. a houbami, přidejte polníček a přelijte dresinkem.
Bohatý kuřecí sendvič s římským salátem a se slaninou
přidání tuku pomalu opečte z obou stran 4 plátky slaniny Začněte vrstvit pokrájené kuřecí maso, plátky slaniny
Pečená krůtí prsa ve slanině, s česnekem a bylinkami
Prsa obalte slaninou. Pečte zhruba hodinu.
Farmářský bramborový salát s pošírovaným vejcem a slaninou
Brambory umyjte a uvařte i se slupkou ve slané vodě Anglickou slaninu nakrájejte na kostičky a orestujte
Kozí sýr ve slanině s čekankou a dýňovým dresinkem
Plátky slaniny rozložíme na pracovní plochu vedle Postupně tenkým pramínkem zašleháme oba oleje (všechen
Rebarborový koláč s benefity špaldové mouky a kokosového cukru
Smícháme mouku s vejci a kypř práškem. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy
Svatomartinská Husa s červeným zelím a knedlíkem
Příprava husy: Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Pečená husa a domácí nádivka s bylinkami
Příprava husy: Husu očistíme, nasolíme, posypeme kmínem a dáme do trouby.
Pečená vánoční husa na kořenové zelenině
Husu důkladně umyjeme a očistíme, poté důkladně osolíme
Tipy, jak upéct tu nejlepší svatomartinskou husu
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Pečená husa a červené zelí na medu
Husu omyjeme, osušíme a řádně ji osolíme a opepříme Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Kdy je správná doba začít s příkrmy
pyré z ovoce, nejlépe jako dopolední a odpolední svačinu minerální látky a skládá se převážně z vody, sacharidů a vlákniny
Vánoční houbový kuba s uzeným masem
Očištěné houby nakrájíme a vaříme doměkka. Podáváme společně s kubou.
Jablkový závin podle Luby Skořepové
Mouku smícháme s 20 g rozpuštěného másla. na pomoučněném válu posypeme opraženou nakrájenou houskou
Citronová zmrzlina podle Luby Skořepové
Mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a přidáme citronovou šťávu. Směs prohřejeme,nesmí se vařit
Šípkové víno podle Luby Skořepové
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem a zalijeme vodou. Nádobu uzavřeme a necháme kvasit
Mouky světa – je česká mouka unikátní?
mnohem více vitamínů, minerálů a hlavně prospěšné vlákniny při výrobě různých placek, bramboráků, těstovin a
Bramborák v troubě
Všechny suroviny řádně promícháme a nalijeme do vymaštěného pekáčku a dáme péci na 200 °C dozlatova
Gyros z trouby
Druhý den rozpalte troubu na 200°C. Gyros vložte do trouby a pečte cca 45 minut.