Houbu nakrájíme na plátky a přes noc naložíme do mléka druhý den slijeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce
Mezitím na druhé pánvi podusíme pokrájené houby a papriku
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli a houby, poté odstavíme oleji osmahneme také listy špenátu, poté přidáme k houbám
Houby očistíme, nasekáme a dusíme na cibulce zpěněné Maso dáme do mísy a smícháme s houbami.
Poté přidáme smetany, ve kterých jsme rozmíchali mouku a houby.
na okrajích nařízneme, osolíme a lehce obalíme v mouce Zapečeme ve vyhřáté troubě.
Troubu si předehřejeme na 180°C a připravíme si zapékací Přidáme nasekané houby a ořechy, restujeme asi 5 minut
Mezitím na pánvi orestujeme nakrájené houby a po 5 minutách k nim přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku
Přidáme houby, nahrubo nastrouhaný celer a prolisovaný Kdo má rád houby může je přidat také.
Kuře si uvaříme ve slané vodě, rýži uvaříme podle návodu Jeden vtlačíme na dno dortové formy, poklademe slanou
Medailonky osolíme a opečeme na oleji, pak je dáme do trouby pánvi rozehřejeme zbytek oleje, osmahneme cibuli a houby
Na másle orestujeme do hněda hladkou mouku, rozmícháme Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření, mouku
rozpustíme zbývající lžíci másla a očištěné nakrájené houby
Když kroupy začnou měknout přidáme čočku, houby, masox
najemno nakrájíme cibuli, na malé kousky nakrájíme slaninu Přidáme maso, směs sušených hub a mletou papriku.
Houby nakrájíme na plátky a spolu s nakrájenou cibulí Opečená stehna dáme stranou a výpek zaprášíme moukou
Cibuli a česnek nakrájíme na plátky a krátce opečeme na oleji. Zalijeme horkým vývarem, přidáme nakrájené
Napichujeme střídavě na špejle s kousky papriky, cibule a hub
Příprava hub: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme