Černý houbový kuba
Po čtvrt hodině varu přidejte do hrnce namočené houby Troubu předehřejte na 180 °C.
Svatomartinská pečená husa
Husu před pečením řádně očistěte od zbytků peří. Přes sítko pak přeceďte k huse.
Omáčka ke svatomartinské huse
Skelet z drůbeže vložte do pekáče a ten vložte do trouby na 220 stupňů po dobu 30 minut.
Svatomartinská pečená husa
Troubu zapneme na 200 °C. Během vaření sbíráme pěnu z hladiny, aby se vývar nezakalil
Slavnostní houbový Kuba
Sušené houby namočíme na několik hodin do studené Slavnostního houbového Kubu vložíme do vyhřáté trouby
Tradiční houbový Kuba
Sušené houby přes noc namočíme do vody, stejně tak vytřeme troškou sádla a nasypeme do něj směs krup a hub
Pečená husa s kukuřicí
Palice zralé ale ještě mléčné kukuřice vaříme ve slané Troubu předehřejeme na 200°C.
Daiquiri koktejl z Kuby
Daiquiri koktejl z Kuby přelijeme do koktejlové sklenky Daiquiri koktejl z Kuby ihned podáváme.
Husa s jablečnou nádivkou
Na dno trouby dáme plech na pečení a husu volně položíme Husu vyndáme z trouby a naporcujeme.
Husa pečená na kmínu
Husu podlijeme, přikryjeme pokličkou a dusíme v troubě Doba úpravy záleží na stáří husy.
Husa v kurkumovém mléce
Očištěnou a omytou husu naporcujeme a dáme do mísy Doba pečení závisí na velikosti a stáří husy.
Tradiční svatomartinská husa
Husu nasolte den předem a odložte ji do chladu. Vyndejte z trouby a nechte husu před servírováním 20
Houbový kuba se škvarky
Sušené houby dejte do misky, zalijte je vroucí vodou pánvi na zbylém sádle, přidejte scezené, okapané houby
Husa s jablky a cibulí
Troubu rozehřejte na 130–140 °C. Teplotu v troubě zvyšte na 200 až 220 °C a husu vcelku
Houbový kuba s dýní
Houby namočíme do horké vody, necháme změknout a scedíme Přidáme houby, osolíme, okmínujeme a opepříme.
Svatomartinská husa s jablky
Husu očistíme a osušíme. Když je husa měkká (maso se odděluje od kosti, na dně
Svatomartinská husa s jablky
Troubu předehřejte na 220 °C. Husu vyjměte z trouby a nechte deset minut odpočinout
Husa s kaštanovou nádivkou
Očištěnou, opláchnutou a osušenou husu osolte vně i vodou a pečte po dobu 1 ½ hodiny na 170 °C.
Husa se švestkovomandlovou nádivkou
přidejte žloutky, na kostičky nakrájenou anglickou slaninu vodou a pečte po dobu 1 ½ hodiny v troubě předehřáté
Klasická pečená husa
Troubu předehřejte na 200 °C. Upečenou husu vyjměte z trouby na prkénko a nechte
Husa nadívaná jablky
Troubu předehřejte na 170 °C. Po upečení husu vyjměte z trouby a nechte na teplém