Dvojctihodné koláčky
Do mísy dáme 10 dkg polohrubé mouky, 5 dkg moučkového Dále přidáváme celý zbytek kvásku, 2 dl oleje a hladké
Drškůvka z kotrče
Přidáme připravený kotrč a restujeme asi 10 minut. Podlijeme vodou (asi 1 dcl) a dusíme.
Balkánský lonac
Pekáček si ovážeme navlhčeným pergamenovým papírem, na 3 péct do středně vyhřáté trouby a péčeme doměkka asi 1
Koláčky ze sýru
Vše proděláme v hladké těsto. Tvoříme kuličky a obrácenou stranou vařečky uděláme důlky, do kterých
Višňové koláčky
Vypracované těsto z ingrediencí necháme 45 min odpočinout Koláčky pečeme při 180°C a cca 20min do zlatova.
Vaječný koňak
Žloutky s cukrem ušleháme, vlijeme Salka, Tatru a nakonec rum. Vše promícháme. A je hotovo. Nevaříme
Koláčky rumáčky
sníh z bílku a rozinky nebo je přidáváme až na každý koláček Péct asi na 180°C/15 minut do zrůžovění.
Cibulkové koláčky
, dosolíme (ja nesolím, syr a údenina sú slané dosť pečieme v rúre na 180°C, kým nestuhnú.
Povidlové koláčky
Koláčky potřeme rozšlehaným vajíčkem, naplníme povidly při 180°C cca 15 minut.
Posvícenské koláčky
kuličky, urovnáme je na plech a lžičkou nebo opačným koncem uděláme důlek, naplníme nádivkou, posypeme drobenkou a koláčky
Oříškové koláčky
Uděláme klasické linecké těsto. Vykrájíme kolečka a klademe na plech, hned na to nastříkáme do kolečka
Kaštanové koláčky
Tvoříme kulaté, asi 2 cm vysoké koláčky, obalíme strouhankou nejlépe v tartaletkách, aby byla nízká vrstva hmoty a koláčky
Sýrové koláčky
Z těsta jsem si udělala válec o průměru asi 8 cm, nakrájela Pekla jsem asi 15 minut při 180°C v horkovzdušné troubě
Půlroční koláčky
promícháme se solí a práškem do pečiva, uděláme do ní Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10 minut dorůžova
