Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky nebo menší kousky. Osolíme. Poté obalíme nejdřív v mouce
nebo si necháme nakrájet v obchodě (podobně jako na smažený
Příprava náplně: Houby Jidášovo ucho zalijte horkou Rýžové nudle zalijte horkou vodou a nechte je změknout
Mouku smícháme s kypřící práškem a prosejeme do mísy. Přidáme cukr, rum, celá vejce, sůl a změklé máslo
Bedle opatrně nožem očistíme, oškrábeme klobouček a krátce omyjeme. Osolíme, okmínujeme, opepříme a obalíme
Dýni oloupeme, rozkrojíme a lžící vydlabeme měkkou dužinu se semínky. Brambory oloupeme, omyjeme a společně
Cibuli a masovou klobásu nakrájíme na drobno (kostky), osmažíme na másle. Přidáme hotové uvařené nudle
Kuřecí stehna omyjeme, stáhneme z kůže (nemusíme stahovat, pokud máme rádi s kůží) a zase omyjeme. Osušíme
Plátky kapra očistíme a předem naložíme do mléka. Druhý den rybu vytáhneme, lehce osušíme a obalíme v
Nejprve si uvaříme rýži. Na rozpálené pánvi orestujeme nakrájenou šalotku a česnek. Přidáme vejce, rybí
V pánvi rozpálíme tuk nebo olej a osmažíme na něm nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme papriku, rýži a
Maso rozřízneme podél kosti, osolíme, obalíme v trojobalu a osmažíme. Brambory uvaříme téměř doměkka.
Nejprve si připravíme těstíčko, a to tak, že uvedené ingredience zpracujeme dohromady, vypracujeme z
Játra odblaníme, nakrájíme na menší medailónky, osolíme a obalujeme v mouce a namáčíme v rozšlehaných
Mladé, čerstvé kukuřičné klasy, zbavené lístků a vláken, uvaříme ve slané vodě do měkka. Pokud nemáme
Z bílků ušleháme pevný sníh, který osolíme, opepříme a velmi opatrně vmícháme nastrouhaný sýr. Lžící
Konzervu lančmítu otevřeme z obou stran a lančmít vytlačíme. Nakrájíme ho na 4 kolečka a každé z nich
Cibuli nakrájíme, uzené maso nakrájíme na malé kousky Směs zalijeme rozšlehanými vejci, promícháme a vejce
Mezitím si oloupeme jablka, speciálním vykrajovátkem odstraníme jádřince a pak jablka nakrájíme na centimetrové
Oprané mlíčí chvíli povaříme v osolené vodě s vínem, scedíme a necháme prochladnout. Pak je obalíme v