Uzená polévka
Uvaříme kroupy, uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme Zatím si očistíme a nakrájíme zeleninu na drobné kostičky
Uzená polévka
Uvaříme kroupy, uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme Zatím si očistíme a nakrájíme zeleninu na drobné kostičky
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky muškátovým oříškem a vložíme je do připravených zářezů v uzeném
Třená bábovka
Žloutky utřeme s cukrem, vodou a vanilkovým cukrem do pěny. Pak postupně přidáváme mouku s práškem do
Závin s rybízem na tvarohu
Na tvarohovou směs naklademe bohatě čerstvý nebo mražený rybíz (mražený necháme po rozpuštění velmi dobře okapat
Listový závin bez překládání
3 díly, tence rozválíme na délku plechu a tvoříme záviny Libovolně plníme (jablky, tvarohem, mákem, slanými
Kynutý pudinkový závin
díly, každý vyválíme, potřeme pudinkem, srolujeme do závinu Poté potíráme záviny.
Jablečný závin - podvodní
Doprostřed dáme osmaženou strouhanku, nastrouhaná jablka , dále dle vlastního uvážení, ořechy nebo rozinky namočené
Osvěžující letní závin
rozdělíme na 4 nebo 2 díly (záleží na vás jak chcete mít závin Strany přehneme a potřeme vajíčkem, aby nám závin nepraskl
Závin s cuketou - sladký :-)
Cuketu oloupeme, nastrouháme na hrubo, přidáme lžičku kyseliny citronové a necháme 2 hodiny odležet,
Jablečný závin s perníkem
Jablka oloupejte a pokrájejte na tenké plátky. Zaviňte a překlopte na vymazaný plech.
závin podle mamky
uležet do lednice, další den se vypracují 2 nebo 3 záviny plněné strouhankou, nastrouhanými jablky, skořicí
Staročeský dýňový závin
dáme do půlky těsta tak, aby se mohl z toho udělat závin Závin propícháme vidličkou párkrát na hřbetu, aby
Slavný vídeňský závin
Jablka nakrájíme na tenké plátky, smícháme je s rozinkami Zbytkem másla potřeme také závin.
Vídeňský třešňový závin
Závin zavineme a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 Po upečení závin necháme vychladnout a zasypeme ho