56 čtenářů
Tlačené strojkové cukroví
anet.ruzicka
Tlačené strojkové cukroví
- Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek, přidáme žloutek a nastrouhané máslo. Zpracujeme hladké těsto.
- Necháme chvíli v lednici odpočinout.
- Stejný postup použijeme i u těsta tmavého.
- Poté na strojku vytlačujeme požadované tvary, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů.
- Jakmile cukroví vychladne, rozpustíme si čokoládovou polevu a cukroví pocákáme. Necháme zaschnout a uložíme do krabice.
SVĚTLÉ:
- 220 g mouka (hladká)
- 70 g cukr (moučkový)
- 140 g máslo
- 1 ks žloutek
TMAVÉ:
- 250 g mouka (hladká)
- 130 g cukr (moučkový)
- 150 g máslo
- 50 g ořechy (vlašské mleté)
- 2 ks žloutky
- 1 ČL kakao
- kůra (citronová)
OSTATNÍ:
- poleva (čokoládová na dozdobení)
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Podobné recepty
Barevné strojkové cukroví
Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek, přidáme žloutek a nastrouhané máslo. Zpracujeme hladké těsto
Strojkové cukroví s kokosem
Mouku smícháme se změklým máslem, přidáme kokosovu moučku, cukr, citrónovou kůru a vejce. Pokud je třeba
Pistáciové strojkové cukroví
vždy dva kousky k sobě rybízovou marmeládou.Nakonec cukroví Poznámka Moje babička dělá toto cukroví z vanilkového
Kokosové strojkové cukroví
Postup přípravy receptu Mouku, změklé máslo, kokos, cukr a vajíčko odvážíme do misky a vypracujeme
Kokosové tyčinky - strojkové cukroví
Mouku smícháme s kokosem a cukry, přidáme změklé máslo a vejce, vypracujeme hladké těsto, které necháme
Pistáciové vánoční strojkové cukroví
Postup přípravy receptu Prosejeme hladkou mouku, přidáme do ní prosátý moučkový cukr, oba sáčky pistáciového
Rumové cukroví - máčené
Z mouky, másla, ořechů, cukru a žloutku si vypracujeme těsto, které necháme 10 minut odpočinout v chladu
Kokosové korunky
Vypracujeme vláčnou hmotu ze všech surovin, kterou Jen necháme vyschnout a pak cukroví vyklopíme z formiček
Mužská věrnost
dohromady.Těsto se vkládá do masového strojku s nástavcem na strojkové cukroví a vytlačují se různé tvary.