Strojkové cukroví v cukrářském zdobení
- Mouku smícháme se změklým máslem, přidáme kokosovu moučku, cukr, citrónovou kůru a vejce.
- Pokud je třeba, přidáme trochu mléka.
- Těsto necháme odpočinout, aby zchladlo.
- Pak ho vkládáme do strojku s vložkou na vánoční pečivo a tvoříme tyčinky
- Cukroví upečeme na pomaštěném plechu v horké troubě do světležluta při 190 stupních několik minut.
- Poté necháme zchlandnout, slepíme marmeládou a kraje namáčíme v čokoládě a posypeme cukrářským zdobením.
- 300 g mouka (hladká)
- 120 g moučka (kokosová)
- 120 g cukr
- 120 g máslo
- 1 balení cukr (vanilkový)
- 1 ks citronová kůra
- 1 ks vejce
- cukrářské zdobení
- čokoládová poleva
- marmeláda (ke slepení)
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Strojkové cukroví s kokosem
Cukroví upečeme na pomaštěném plechu v horké troubě
Barevné strojkové cukroví
Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek, přidáme žloutek a nastrouhané máslo. Zpracujeme hladké těsto
Tlačené strojkové cukroví
Jakmile cukroví vychladne, rozpustíme si čokoládovou polevu a cukroví pocákáme.
Jednoduché strojkové cukroví s kokosem
Cukroví upečeme na pomaštěném plechu v horké troubě
Strojkové cukroví
Strojkové cukroví pečeme ve vyhřáté troubě na 170 ° Strojkové cukroví pečeme asi 2 týdny před vánočními
Zdobení vánočního cukroví
Ke zdobení vánočního cukroví (linecké a perníčky) použijeme lžičky naplníme polevou (dle chuti) a pohodlně zdobím cukroví
Pistáciové strojkové cukroví
Cukroví pečeme na 160 stupňů mírně do zlatova, necháme Nakonec cukroví namočíme do polevy (tmavé, mléčné či
Tmavé strojkové cukroví
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu. Pak na strojku vytlačujeme libovolné tvary