Dortík ze smažených lilků s čerstvou burratou a parmazánem
Lilek nakrájejte na kolečka vysoká asi 1 cm, obalte je v mouce a osmažte dozlatova. Hotové lilky nechte
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
talíři polévku posypte semínky a přidejte nadrobený čerstvý
Dušený čerstvý špenát s bramborem - dětské menu
Větší brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a jen mírně
Čerstvé pečené sardinky s citronem, česnekem a rozmarýnem
Čerstvé sardinky omyjeme, očistíme, pokapeme citronovou potřeme rozetřeným česnekem a poklademe snítkami čerstvého
Teplý sýrový závin s čerstvým listovým špenátem
Teplý sýrový závin s čerstvým listovým špenátem podáváme
Plněný paprikový lusk s omáčkou z čerstvých rajčat
K plněnému paprikovému lusku s omáčkou z čerstvých
Plněné papriky s rajskou omáčkou z čerstvých rajčat
Plněné papriky s rajskou omáčkou z čerstvých rajčat Plněné papriky s rajskou omáčkou z čerstvých rajčat
Nepečené tartaletky s tvarohovým krémem a čerstvým ovocem
Poté ozdobte čerstvým ovocem, lístky meduňky a podávejte
Cibulový koláč s čerstvým smetanovým sýrem a špekem
Poté vyjměte a pomocí lžíce ozdobte čerstvým smetanovým
Linguine s grilovanými krevetami, čerstvými rajčaty a petrželí
Postup přípravy Krok 1 Na pánvi si rozehřejeme máslo, na kterém lehce zpěníme šalotku a česnek, přilijeme
Jogurtová panna cotta s čerstvými lesními plody
Pannakotovou želatinu krátce namočíme do studené vody. Mléko, smetanu a cukr přivedeme k varu a krátce
Odpalované banánky s čerstvým sýrem a uzenou makrelou
V misce ušlehejte do pěny čerstvý sýr, smetanu, ½ čajové
Kuřecí játra s čerstvou bazalkou a zeleninovou rýží
Omytá játra očistěte a nakrájejte na kousky. Na rozehřátém oleji v pánvi usmažte dosklovita šalotky.
Pečená panenka s čerstvou řepou a modrým sýrem
Troubu předehřejte na 160 °C. Na dresink smíchejte jablečný ocet, med a lžíci olivového oleje.
Pečený pstruh s čerstvými bylinkami a pečenými brambory
dutin každé ryby vložte 1 plátek másla a 2 snítky čerstvého Hotové ryby a brambory opepřete a posypte čerstvým
Čerstvá zelenina i během zimy: seznamte se s kadeřávkem
Kadeřávek je vlastně vysoká kapusta. Narazila jsem na něj na trzích, ale prodává se i v e-shopech s potravinami
Domácí čerstvý krémový sýr čili labneh
pokus doporučuju vyzkoušet si nejdřív neochucený čerstvý
Kuře na kapii čili kuře na čerstvé paprice
Nejprve se věnujte přípravě paprikového pyré. Zapněte v troubě gril a rozehřejte ho na maximum, tedy
Vánoční polévka Tatra
Hlavu z kapra a rozkrojenou cibuli dáme vařit. Po 20 minutách varu přidáme osolené porce kapra, ztlumíme
Bylinkové Tatra kuřátko
Omyté a osušené maso osolíme a opepříme. Mléko smícháme s olejem, česnekem, bylinkami a kořením. Stehna
Archonský tatar z ústřic
Postup přípravy Vyloupeme krevety a nakrájíme je. Nakrájíme také petržel s pažitkou a šalotkou. Vše
Kokosové věnečky v bílé čokoládě s kokosem
Cukr smícháme s máslem a přidáme kokos, poté ještě Ještě namočíme do kokosu, aby se přilepil na polevu
Vánoční dort s čokoládou a lotus sušenkami
Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Lotusky rozemeleme