Vánoční polévka Tatra
Hlavu z kapra a rozkrojenou cibuli dáme vařit. Po 20 minutách varu přidáme osolené porce kapra, ztlumíme
Bylinkové Tatra kuřátko
Omyté a osušené maso osolíme a opepříme. Mléko smícháme s olejem, česnekem, bylinkami a kořením. Stehna
Archonský tatar z ústřic
Postup přípravy Vyloupeme krevety a nakrájíme je. Nakrájíme také petržel s pažitkou a šalotkou. Vše
Kokosové věnečky v bílé čokoládě s kokosem
Cukr smícháme s máslem a přidáme kokos, poté ještě Ještě namočíme do kokosu, aby se přilepil na polevu
Vánoční dort s čokoládou a lotus sušenkami
Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Lotusky rozemeleme
Sušenková roláda ze sušenek Lotus s polevou
Máslo vyšleháme s cukrem. Přidáme rozdrcené sušenky, salko, rozdrcené piškoty, kakao a oříšky. Vše smícháme
Linecké hvězdičky s bílkovou polevou a kokosem
Hvězdičky z jedné strany namáčíme do polevy, posypeme kokosem
Poctivé pracny s kokosem ve vanilkovém cukru
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. To necháme v
Tvarohové Míša řezy s mandlemi a kokosem
vyšleháme a smícháme s tvarohem a přidáme cukr a kokos
Fatajer - satecky plnene cerstvym mangoldem
Ve 130 ml vlazne vody rozmichame drozdi, pridame spetku cukru a nechame vzejit kvasek. Mouku presijeme
Minipavlova s bazalkovou šlehačkou a čerstvým ovocem
Hotové pusinky ozdobte bazalkovou šlehačkou a čerstvým
Cuketový tatarák (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina i zvířata)
Cuketu nahrubo nastrouhám, osolím, nechám vypotit. Na oleji orestuji cibuli na kostičky, 2 utřené stroužky
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí tatarkou
Připravíme si nejprve brambory jako přílohu a domácí tatarku Domácí tatarku připravíme snadno - do vyšší misky nakrájíme
Kanapky s tatarským biftekem - tip na Silvestra
Maso na tataráčka naškrábeme nožem nebo rozsekáme
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
Tatarská omáčka vznikne, když do základního receptu
Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
V míse vše důkladně promícháme společně s vejcem,tatarskou Já jsem podávala pouze s pečivem a čerstvou zeleninou
Rajčatový tartar (tataráček) na dva způsoby
1. Rajčata nakrájíme spolu s avokádem na drobné kostičky, cibulku, bazalku a ančovičky najemno. Promícháme
Smažený květák & domácí tatarská omáčka
Podávejte doplněný tatarskou omáčkou. Na tatarskou omáčku smíchejte majonézu se šalotkou
Tartara di carne - Hovězí tartar
Namleté maso smícháme s cibulkou nakrájenou na jemno, přidáme nasekané capari, dijonskou hořčici, rajčatový
Tatarský biftek podle časopisu F.O.O.D.
neodmyslitelně patří česnekové topinky, které se tatarákem
Chřest s pikantní omáčkou salsa tartara
Důkladně omyjte chřest a odkrojte dřevnaté konce. Pokud je třeba, oloupejte spodní třetinu pazochů. Chřest
Květákový salát s vejci v tatarské zálivce
V míse rozmícháme majonézu s tatarskou omáčkou a drobně
Kuřecí prsa pečená v tatarské omáčce
opepřené plátky kuřecích prsou a toto vše zalijeme tatarskou Kuřecí prsa pečená v tatarské omáčce podáváme s hranolky