Tatarský biftek ze sýru
Tatarský biftek ze sýru podáváme s topinkami nebo čerstvým do klasického tataráku.
Domácí tatarský biftek
Tatarák se tradičně zapíjí vodkou. Ingredience jsou uvedeny pro 2 osoby, pokud připravujeme tatarák
Tatarská omáčka s kapary
Základ tatarské omáčky lehce osolíme a opepříme. Tatarskou omáčku s kapary podáváme podle chuti.
Tatarský biftek bez masa
důkladně promícháme, případně dobarvíme kečupem, aby byl tatarský Tatarský biftek bez masa podáváme na topinkách a zdobíme
Zapečený sýr k táboráku
Sýry podélně rozkrojte na poloviny. Na spodní část položte dva plátky šunky, dvě pokrájená cherry rajčata
Bruschetta s tuňákovým tatarákem
Tuňákový tatarák Tuňáka nakrájíme nejdříve na plátky Tatarák naneseme na opečený bílý chléb a dozdobíme
Osso buco
Porce masa po obvodu nasekáme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na oleji maso osmahneme dozlatova
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Filet lososa nakrájíme na 4 kusy. Lososa položíme do salátové misky a ozdobíme špenátem
Losos v listovém těstě
Lososa opepříme býlím pepřem, pořádně osolíme. Vložíme na něj lososa, ochucený špenát a přelijeme
Medový fenykl s lososem
Lososa jsem nakrájela na filety, osolila, opepřila Na talíři jsem lososa ozdobila pažitkovými květy.
Losos s kaviárovým přelivem
Na pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce oleje, vložíme lososa např. jemná bramborová kaše, ale nám chutnalo jen s čerstvou
Losos s bylinkovým přelivem
Porce lososa posypeme hrubou solí, opepříme a naskládáme Porce pečeného lososa na talířích přelijeme bylinkovou
Losos na bylinkovém pestu
Ve hmoždíři si rozdrtíme čerstvé bylinky bazalku, Touto směsí potřeme lososa a můžeme dělat na grilu,
Rýžový salát s lososem
Lososa opepříme a orestujeme dozlatova. Studenou rýži smícháme s nasekanou petrželkou, kousky lososa
Losos na smetanových bramborách
větší mísy a přidáme k nim sůl a najemno nasekaný čerstvý položíme plátek poctivého másla obalený v čerstvě
Máslový losos na kmíně
Omytého a osušeného lososa osolíme, opepříme a pokapeme Rozpustíme lžíci másla, lososa polijeme a posypeme
Vánoční losos se salátem
Lososa z obou stran osolíme a opepříme, stranu bez Lososa vložíme na alobal, dáme péct do předehřáté trouby