Do velkého hrnce dáme vařit omytou a očištěnou zeleninu. Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, ale opatrně, abychom ji nerozvařili. Záleží, které druhy zeleniny
Vmícháme pesto, smetanu a necháme svařit.
Do pánve pak přilijeme smetanu, žloutky a polovinu
Pak vmícháme smetanu, přidáme lístky kapustiček a necháme
Pudinkový prášek a žloutky rozšleháme v části studené smetany , vlijeme do zbývající teplé smetany a povaříme nejméně
Poté přilijeme smetanu a provaříme.
Uvařené brambory rozšťoucháme, zalijeme smetanou ke
Vyjmeme, posypeme uzenou paprikou, pomažeme kysanou smetanou a zasypeme strouhaným chedarem.
Do poloviny kelímku smetany přidáme vegetu, promícháme
Kuřecí prsa přepulte, naložte do marinády z oleje, mleté papriky, medu, soli, sušeného česneku, cibule
Máslo našleháme se smetanou a hořčicí. Podáváme všude tam, kde máme rádi tatarskou omáčku.
TATARSKÁ omáčka Nejdříve si připravte všechny přísady řebříčkem chcete-li a podávejte se salátem a tatarkou
Vše smícháme, necháme uležet a podáváme. Pro odlehčení je možné přidat bílý jogurt a jakékoliv zelené
Cuketu, cibuli, česnek, papriky, feferonku a křen nakrájíme a uvaříme do měkka, přebytečnou vydušenou
Okurku nastrouháme na jemném struhadle a vmícháme ji do jogurtu. Poté přidáme všechny ostatní ingredienge